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Ricette con agrumi

ricette con agrumi

Trend in cucina

Yuzu: il mandarino giapponese spiegato dalla A allo Yuzu

Lo yuzu, o mandarino cinese, è un frutto a metà tra il mandarino e il limone

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Antipasti

Millefoglie di tonno marinato agli agrumi

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Gaetano Simonato del ristorante Tano passami l'olio di Milano, per l'Unione Italiana Ristoratori

150 min
4 pers
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Chef Tano Simonato
Chef Tano Simonato
Secondi piatti

Dentice su pietra ollare con dressing agli agrumi

Il sapore del mare, i suoi profumi, i suoi colori si fondono e si uniscono alla perfezione con la magia degli agrumi, in un piatto dove a dominare sono le bellezze culinarie del R...

70 min
4 pers
Media
Antipasti

Stoccafisso di Norvegia in sfoglie con carciofi croccanti e citronette agli agrumi

Ricetta realizzata dalla food blogger Chiara Maci per gli aperitivi norvegesi Cinquanta sfumature di stoccafisso

20 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Gobeletti ripieni con composta di agrumi e frutti di bosco biologici Alce Nero

Video ricetta per la realizzazione dei gobeletti ripieni con composta di agrumi e frutti di bosco biologici Alce Nero, una ricetta che piacerà ai bambini e non solo... I...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Dolci e Dessert

Clementine delle feste

Al contest Il bello del gusto Lucia Turrini propone la ricetta delle clementine delle feste, un dolce realizzato con le clementine di Calabria Sapori&Dinto...

195 min
Alta
Dolci e Dessert

Chutney di cranberries satsuma e miele di zagara di arancio

Alfredo Iannaccone propone la ricetta del chutney di cranberries satsuma e miele di zagara di arancio, una golosa salsa di agrumi realizzata con prodotti d’eccellenza. Un'arancia d...

80 min
4 pers
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Primi piatti

Pasta al cacao in salsa di agrumi e pesto di rucola

Ricetta proposta dalla farmacista gourmet Milly Callegari

90 min
5 pers
Media

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