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Ricette con frutta

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Dolci e Dessert

Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole, un dolce senza forno, ecco la ricetta per un dolce veloce, che non ha bisogno di cotture, ma solo di qualche ora di riposo in frigorifero.

100 min
5 pers
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Crostatine alla frutta con crema chantilly

Ecco la ricetta per preparare le crostatine alla frutta con crema chantilly, un dolce tipico della pasticceria italiana perfetto da mangiare in ogni occasione.

85 min
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Preparare i classici

Cestino di melone con frutta glassata al cioccolato

Sapevate che un melone può diventare la coppa perfetta per servire un gelato? Non ci credete? Ve lo mostriamo in questo video tutorial. L'ideale per un risultato perfetto è quello ...

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Primi piatti

Risotto alle fragole e aceto balsamico di Modena

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Adriano Cavagnini per riso Gallo.

50 min
4 pers
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Dimmi che mela mangi, ti dirò la ricetta perfetta
Trend in cucina

Dimmi che mela mangi, ti dirò la ricetta perfetta

Rosse, gialle, verdi, croccanti, farinose, acidule o dolcissime e chi più ne ha ne metta! Per ogni ricetta però c'è la mela perfetta, scopriamo insieme i g...

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Come fare il porridge inglese: consigli per gli amanti dell'avena
Preparare i classici

Come fare il porridge inglese: consigli per gli amanti dell'avena

Il porridge è un tipico piatto inglese molto amato dagli italiani: perfetto per colazione e merenda, ma soprattutto proteico e sano. Scopri come prepararlo!

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Primi piatti

Stracci di pasta alla menta con pistacchi, melone e astice

Oggi, insieme allo chef Omar Allievi, impari a preparare un primo piatto estivo al profumo di menta. Con gli stracci di pasta alla menta con pistacchi, melone e astice porti in ta...

80 min
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Dolci e Dessert

Gelatina di fragole: la ricetta per prepararla perfetta

Una ricetta semplice per realizzare un'ottima gelatina di fragole per decorare i vostri dolci o da gustare al cucchiaio.

50 min
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Bassa
Dolci e Dessert

Pandoro farcito con crema all'arancia e cioccolato fondente all'Habanero

Il pandoro farcito con crema all'arancia e cioccolato fondente all'Habanero è una ricetta che reinterpreta il tipico dolce natalizio in modo contemporaneo, arricche...

50 min
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Dolci e Dessert

Torta di pere Abate Fetel e noci

Semplice e veloce da preparare, la ricetta della torta di pere Abate Fetel e noci è l'ideale per concludere una cena tra amici oppure per  iniziare una giornata co...

70 min
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Bassa
Dolci e Dessert

Polenta di riso con specchio di melograno e pere saltate allo zenzero

Ricetta realizzata dagli chef Nicola e Pierluigi Portinari del Ristorante La Peca per l’evento Gusto in Scena

35 min
1 pers
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Dolci e Dessert

Torta di pere e ricotta

Ricetta proposta e realizzata da Marta Camisa.

90 min
6 pers
Bassa

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