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Ricette con frutta

ricette con frutta

Dolci e Dessert

Crostata di frolla morbida con marmellata di kumquat

La Crostata di frolla morbida con marmellata di kumquat di Alfredo Iannaccone è un tradizionale dolce casalingo, perfetto per la prima colazione, che viene impreziosito dal...

210 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Tagliolini arancia, gamberi e peperoncino

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Andrea Sconfienza dell'Antica Trattoria Morivione, per l'Unione Italiana Ristoratori.

25 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Catalana di cous cous con minestra di frutta e verdura

Nel corso del Cous Cous Fest 2016 gli chef Fabrizio Barontini e Giuseppe Silano hanno deciso di sperimentare un dolce davvero sorprendente: la catalana di cous cous con minestra d...

70 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Minestrone di frutta al cardamomo

Lo abbiamo chiamato minestrone di frutta al cardamomo e ti insegna a prepararlo Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Una ricca macedonia profumata al cardamomo. Arancia, ananas, pe...

35 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Risotto con pere e gorgonzola

Ricetta realizzata da Five O clock Ingredienti per quattro persone: 320 g di riso Carnaroli 150 g di gorgonzola 1 pera Williams di dimensione media (oppure due piccole)...

23 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Risotto con bresaola Igp all'arancia

Il risotto con bresaola igp all'arancia è un primo piatto molto saporito e dalla sorprendente originalità degli accostamenti. In questa ricetta infatti, il ...

55 min
4 pers
Media
Primi piatti
50 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Lasagne fruttariane

Ricetta proposta e realizzata da il Blog Il-clan-destino. La ricetta delle lasagne fruttariane è una ricetta solo a base di frutta e verdura, un piatto sano, fresco e co...

10 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Strudel di pere e pecorino di Pienza dolce

Una ricetta stravagante e di grande effetto lo strudel di pere e pecorino di Pienza dolce. Si presenta come una variante salata della classica ricetta trentina, con cui sar&a...

70 min
4 pers
Media
Cibo e benessere

Centrifugati detox: 4 ricette per depurarsi con frutta e verdura

Quattro ricette di centrifugati detox a cui non saprai certo resistere

Cucina di stagione

Frutta e verdura di settembre: la spesa di stagione

Settembre, fresco la sera e fresco la mattina.    Finalmente si respira, liberi dalla calura e dall'afa che hanno ci hanno appesantiti tutto il mese di agosto. Oggi par...

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