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Ricette originali

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Il menu delle feste di Simone Rugiati con stoccafisso di Norvegia
Trend in cucina

Il menu delle feste di Simone Rugiati con stoccafisso di Norvegia

Simone Rugiati, chef noto al grande pubblico per la sua partecipazione al programma televisivo “Cuochi e fiamme”, propone una versione inedita e originale di alcune ri...

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Roner: idee cocktail invernali
Trend in cucina

Roner: idee cocktail invernali

Le distillerie Roner propongono un ricettario ricco di cockatil originali e gustosi, per reinterpretare e arricchire il sapore dei suoi liquori classici, conosciuti e app...

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Sorbetti&Gelati di Angelo Grasso, edizioni Reed Gourmet
Trend in cucina

Sorbetti&Gelati di Angelo Grasso, edizioni Reed Gourmet

La collana de I Tecnici torna in libreria con un nuovo ed entusiasmante volume dedicato a gelati e sorbetti, opera di Angelo Grasso Angelo Grasso, appassionato gelatiere da una vi...

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Pescheria da Claudio apre le porte ai milanesi anche il giorno della vigilia di Natale e di Capodanno
Trend in cucina

Pescheria da Claudio apre le porte ai milanesi anche il giorno della vigilia di Natale e di Capodanno

Il ristorante "Da Claudio", luogo d'incontro per tutti i milanesi appassionati di pesce fresco, resterà aperto anche il 24 e il 31 dicembre con un menu esclusivo studiat...

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A tavola con le quattro stagioni
Trend in cucina

A tavola con le quattro stagioni

Le nuove ricette del sorriso, divise nelle quattro stagioni, per sostenere la Fondazione Operation Smile Italia Onlus. I proventi del libro verranno interamente devoluti a sostegno...

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Le zuppe di Marco Sacco in un libro
Trend in cucina

Le zuppe di Marco Sacco in un libro

Il terzo libro della collana Mono, Zuppe, dell'affermato chef Marco Sacco, vi lascerà senza parole. Scoprite i mille modi in cui si declinano le zuppe e non ne farete pi...

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Cinquanta sfumature di fritto
Trend in cucina

Cinquanta sfumature di fritto

Arriva a Natale in libreria un vero e proprio elogio del fritto. In "Cinquanta sfumature di fritto" sono raccolte cinquanta ricette, divise in cinque categorie, tutte dettate da un...

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A tutta uva: la regina dell'autunno torna sulle nostre tavole
Trend in cucina

A tutta uva: la regina dell'autunno torna sulle nostre tavole

Consumata per abitudine per lo più al naturale o in macedonia, l’uva si presta in realtà a molteplici preparazioni, dolci e salate. Il nostro food blogger Alfre...

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Alfredo Iannaccone, il nuovo food blogger di Saporie.com
Trend in cucina

Alfredo Iannaccone, il nuovo food blogger di Saporie.com

Dal mese di luglio inizia la collaborazione del food blogger Alfredo Iannaccone con Saporie.com! Ricette originali, racconti appassionanti e sperimentazioni continue accompagnerann...

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Antipasti

Fiori di zucca in panko bread

Ricetta proposta e realizzata da Alfredo Iannaccone I fiori di zucca in panko bread sono un antipasto sfizioso e davvero originale, ideale per lasciare a bocca aperta anche gli...

95 min
4 pers
Alta
Dolci e Dessert

Torta di mele e nocciole

L'uso della mela nella preparazione dei dolci è molto diffuso in tutto il mondo, proprio per la dolcezza e la versatilità di questo fantastico prodotto. In questa torta userai le m...

80 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Polenta di riso con specchio di melograno e pere saltate allo zenzero

Ricetta realizzata dagli chef Nicola e Pierluigi Portinari del Ristorante La Peca per l’evento Gusto in Scena

35 min
1 pers
Media

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