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Ricette originali

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Antipasti

Calamarata di ricciola con melagrana

Il food blogger Alfredo Iannaccone propone una deliziosa Calamarata di ricciola con melagrana, un antipasto dai sentori orientali fusi con i sapori della ...

50 min
4 pers
Media
Dolci e Dessert

Mini pastiere pasquali al sapore di Sicilia

La Pasqua è alle porte e il miglior modo per accoglierla è preparare un celebre dolce della tradizione napoletana: la pastiera. Il nostro mitico foodblogger Alfredo ...

90 min
5 pers
Media
Finger Food

Bignè salati al salmone affumicato

Come iniziare al meglio un menu di Capodanno a base di pesce? Con dei deliziosi bignè salati al salmone affumicato.

45 min
10 pers
Media
Finger Food

Arancini allo stoccafisso di Norvegia

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Simone Rugiati per Norge

80 min
4 pers
Bassa
Finger Food

Arancini alla carbonara in tempura con cuore di provolone

Gli arancini alla carbonara in tempura con cuore di provolone, perfetta fusion di tradizione italiana e cucina giapponese, sono un finger food davvero saporito e originale. Perfet...

50 min
6 pers
Media
Piatti Unici
35 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Piatti Unici

Panzerotti ripieni

Ricetta di famiglia di Giacomo Di Martino

56 min
6 pers
Media
Minestre e Zuppe

Pasta con fagioli e cozze

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Viviana Varese con Warsteiner Premium Verum

90 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Paccheri con tenerumi

I paccheri con tenerumi sono un primo piatto estivo adatto al pranzo in terrazza sotto il sole, ma anche alla cena al fresco, all'aperto.

55 min
4 pers
Media
Alfredo Iannaccone
Alfredo Iannaccone
Primi piatti

Gamberi rossi di Mazara del Vallo in gabbia di spaghetti croccanti

I gamberi rossi di Mazara del Vallo in gabbia di spaghetti croccanti sono un primo piatto leggero e raffinato. Ideali per introdurre un menu di pesce sofisticato e originale

60 min
4 pers
Media
Primi piatti

Gnocchi con stoccafisso di Norvegia alla genovese

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Simone Rugiati per Norge

45 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Tortelli con blu di capra e pere Mastantuono su crema di zucca gialla

Realizzare i tortelli o ravioli a mano rappresenta sempre un turbinio di passioni, un tuffo nel cuore della tradizione. In questa ricetta il tortello, di forma quadrata, è ...

80 min
4 pers
Media

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