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Senza pesce

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Secondi piatti

Fagottini di pollo in lardo di Colonnata Igp

Sfiziosa e semplice da realizzare, la ricetta dei fagottini di pollo in lardo di Colonnata Igp è perfetta qualsiasi occasione, sia per una cena in compagnia che per un past...

65 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Involtini di tacchino con spinaci e fontina valdostana Dop

Appetitosa e facile da realizzare, la ricetta degli involtini di tacchino con spinaci e fontina valdostana Dop è l'ideale per sorprendere i vostri ospiti o per conceder...

20 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti
10 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Cosciotto di maialino allo zenzero con cipolle caramellate al vino rosso

Devo ammettere che la carne di maiale è una delle mie preferite, sia per gusto, che per semplicità di preparazione che ancora per facilità di abbinamento. Poi il cosciotto in parti...

45 min
4 pers
Media
Antipasti

Insalata di finocchi teneri

Ricetta realizzata da Giacomo di Martino

10 min
6 pers
Bassa
Secondi piatti

Filetto di manzo in salsa di Pinot nero, uvetta e pepe nero

Video ricetta per la preparazione del filetto di manzo in salsa di Pinot nero, uvetta e pepe con un contorno di punte di asparagi belle verdi e croccanti. Una ricetta originale e ...

22 min
1 pers
Media
Secondi piatti

Rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate

Video ricetta per imparare a realizzare il rotolo di gallina ruspante con cipolline glassate, una ricetta sfiziosa e delicata, con ingredienti semplici e naturali come dei il pett...

55 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Fusilloni napoletani in carbonara di salampatata con mozzarella di bufala

Video ricetta per la preparazione di fusilloni napoletani in carbonara di salampatata con mozzarella di bufala. Il salampatata è un tipico salame del Canevese, in provincia di Tori...

40 min
4 pers
Bassa
Chef Diego Baro
Chef Diego Baro
Primi piatti

Risotto zucca e gorgonzola

Video ricetta per la preparazione del risotto zucca e gorgonzola, una ricetta dai sapori lombardi, delicata ma non troppo, adatta anche a chi non ama le note dolciastre della zucc...

50 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Primi piatti

Paccheri napoletani al profumo d'estate

Video ricetta per imparare a realizzare i paccheri al profumo d'estate, un piatto estivo e profumato, una ricetta semplice e facile da realizzare. Strumenti: Un coltell...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina

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