Zuppa

La ricetta di oggi viene dalla Valle D'Aosta, è una ricetta tipica della zona di Cogne. Si tratta della Seupetta a la Cogneintze, un piatto perfetto per il clima di mon...

Le Lenticchie tiepide di Colfiorito con pancetta croccante, cucinate dallo chef Nicola Batavia, sono una gustosissima alternativa ai classici menu estivi e sono semplici...

La vellutata di ceci di Leonforte con sfera di astice, la nuova creazione di Alfredo Iannaccone, è una zuppa calda e avvolgente, preparata con fantasia ma anche con quel pi...

Ecco la ricetta della ribollita, un piatto che deriva dalla classica zuppa di pane raffermo preparata tra Pisa, Firenze e Arezzo.

Da provare anche con i fichi freschi ripassati in padella con un poco di acqua, questa zuppetta è morbida, dolce e perfetta sia come antipasto che come primo piatto.

Le zuppe d'inverno sono una coccola dopo una giornata fredda e stancate. Scopri la zuppa di fagioli stregoni per diversificare la tua alimentazione!

Un’idea per preparare qualcosa di caldo per cena? La zuppa di farro al melograno realizzata dallo chef Massimo Martina in questa video ricetta. L’ingrediente principal...

Avete voglia di una ricetta nutriente e squisita? Lo chef Giuseppe Ricchebuono vi propone la zuppetta di farro con fagottini di prosciutto toscano e mele. Un classico piatto ideal...

La zuppa di pesci di scoglio è un primo piatto caldo perfetto da fare sia in inverno che in estate. Scopri la ricetta!