Come preparare le cialde di riso

È avanzato del riso allo zafferano dagli arancini che hai preparato? Prepara delle sfiziose cialde di riso con cui comporre tartine di tutti i gusti. Ti basterà frullare il riso avanzato con del brodo vegetale e poi stendere il composto ottenuto su una teglia ricoperta da carta da forno. Inforna per un'oretta a 70° C e le cialde saranno pronte!

Mentre le cialde di riso cuociono in forno, ti puoi sbizzarrire con le salse con cui condirle. Se ti piacciono i sapori delicati, puoi prendere un formaggio spalmabile e unirlo con dell'aneto tritato finemente. Mescola fino a che non otterrai una crema omogenea e poi condiscile tue tartine con pepe nero, paprika ed erba cipollina.