Insalata di Natale con pecorino sardo e melograno

Insalata di Natale con pecorino sardo e melograno
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In questa video ricetta lo chef Beppe Sardi insegna come preparare una gustosa Insalata di Natale con pecorino sardo e melograno, un antipasto dalla preparazione semplice e veloce che delizierà il palato dei vostri commensali durante una cena natalizia! 

Dettagli ricetta

. Tempo di preparazione: 10 min . Dosi per: 1 persone . Difficoltà: Bassa . Calorie: Medio . Prezzo: Basso
  • pecorino sardo Dop Sapori&Dintorni Conad
  • 1 mela
  • 1 melograno
  • olio extravergine di oliva Riviera Ligure Dop Sapori&Dintorni Conad
  • aceto balsamico di Modena Igp Sapori&Dintorni Conad
  • sale
  • pepe
  • noci
  1. Per preparare l’insalata di Natale con pecorino sardo e melograno, tagliare il pecorino sardo a cubetti, privare la mela della buccia e tagliarla a cubetti.
  2. Tagliare le noci a pezzetti e togliere, con l’aiuto di un cucchiaio, i semi dal melograno.
  3. Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con un pizzico di sale, un po’ di pepe, mezzo cucchiaio di aceto balsamico e olio extravergine di oliva.
  4. Una volta che l’insalata di Natale sarà condita, impiattare e decorare i bordi del piatto con un po’ di pepe. L’insalata di Natale con pecorino sardo e melograno è pronta per essere servita!
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