Il gazpacho verde è una delle tante versioni dell'originale ricetta spagnola. Si tratta di una crema estiva a base di cetriolo, fresca e leggera, ottima fredda come ant...

Il gazpacho è una ricetta tipica spagnola. Si tratta di una zuppa fredda, molto apprezzata d'estate, soprattutto in zone calde come l'Andalusia e, per questo, chiam...

L'insalata greca è un piatto fresco e gustoso che può essere servito come antipasto per una cena all'aperto o come piatto unico per un pranzo ...

Oggi, impari a preparare un antipasto fresco e leggero che regala al palato tutti i sapori della cucina mediterranea. Gli involtini di melanzane con salsa di pomodoro e mozzarella...

Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli

Oggi, la ricetta è fresca, magra, leggera e saporita. Si tratta di un antipasto freddo a base di formaggio di capra (tomino, caprino o ricotta), fragole, noci, foglioline d...

Gli Involtini di melanzane, formaggio di capra e menta sono un antipasto estivo a base di melanzane e pomodoro. Con la ricetta Involtini di melanzane, formaggio di capra e menta...

Ricetta realizzata da Fabio Barbieri - foto di Marco Donà Se volete gustare un aperitivo goloso o iniziare una cena stuzzicando i vostri commensali con un antipasto di p...

Ricetta presentata dallo chef Gianluigi Gioachino del ristorante Cascina Martini Murisengo fr. Corteranzo (AL), per l'Unione Italiana Ristoratori

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Nicola Batavia del ristorante Birichin per l'Unione Italiana Ristoratori

Scopri la ricetta per preparare gustose bruschette ripiene di carne. Un piatto delizioso da cucinare e gustare in pochi passi!