Il Brodetto di Fano, la ricetta originale
Il Brodetto fanese è un prodotto tipico di Fano, città che si affaccia sul mare in provincia di Pesaro, nelle Marche.
Hamburger con zola, pancetta e pomodori secchi
Un bell'hamburger all'italiana? Te lo propone lo chef Stefano De Gregorio con la ricetta dell'hamburger con zola, pancetta e pomodori secchi. Al posto del cheddar ci m...
Minisandwich di gamberi, culatello e squacquerone
Oggi, con lo chef Stefano De Gregorio impari a preparare un piatto freddo facilissimo da preparare e molto sfizioso: il minisandwich di gamberi, culatello e squacquerone. Si ...
Crema di Parmigiano con barbabietola e prosciutto crudo
La crema di Parmigiano Reggiano con barbabietola e prosciutto crudo croccante è un antipasto al tempo stesso cremoso e croccante, oppure, se abbondi con la parte cremosa, u...
Crema di sedano con caprino, alici e olive taggiasche
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a preparare una crema di sedano con formaggio caprino, alici e olive taggiasche. Un piatto freschissimo che puoi servire come a...
Gazpacho di pomodori datterini e vongole
Gazpacho di pomodori datterini e vongole veraci, oggi impari a cucinarlo insieme allo chef Stefano De Gregorio. I fornelli ti serviranno giusto per far aprire le vongole, il resto...
Crema di cannellini, vongole e pomodori secchi
La crema di fagioli cannellini e vongole è una rivisitazione che lo chef Stefano De Gregorio ti propone della classica pasta napoletana con fagioli e cozze. Una crema ch...
Spaghetti al pesce spada, alici di Sicilia e prezzemolo
Ecco gli spaghetti con pesce spada, alici e prezzemolo: una delizia da gustare a pranzo o a cena in tutte le stagioni. Scopri la ricetta!
Risotto ai carciofi
Ecco la ricetta per preparare un risotto ai carciofi cremoso e gustosissimo grazie a erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano. Ecco la ricetta!
Strudel Bio con Mix Gustoso, Uva Sultanina, Mandorle, Noci e Nocciole
Oggi, con lo chef Stefano De Gregorio prepari uno strudel bio con ripieno di mix gustoso, uva sultanina, mandorle, noci e nocciole. Un dolce davvero semplice da preparare e soprat...
Farro perlato con pesto pugliese di mandorle e Olio Terra di Bari con Burrata
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, imparerai a preparare un piatto che viaggia per tutta l'Italia: il farro perlato con pesto pugliese di mandorle e olio della terra...
Bigoli con salsiccia e tartufo cotti nel lambrusco
La ricetta dei bigoli con salsiccia e tartufo cotti nel lambrusco preparata dallo chef Gianni Addonizio