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Tacos di polenta e bruscitt con lardo di Colonnata
Tacos di polenta e bruscitt: un piatto unico che offre sapori intensi e texture contrastanti.
In cucina con:
Il Prosciutto di Parma DOPPasta in bianco, squacquerone e Prosciutto di Parma
Un primo piatto goloso firmato da chef Stefano De Gregorio che ha come protagonista il Prosciutto di Parma.
Ricetta salata per Halloween: un piatto di pasta con zucca e provola da paura!
Hai intagliato la zucca per Halloween e ora non sai come non sprecare la polpa? Prova una ricetta salata con pasta, zucca e provola!
Linguine con sarde e olive in salamoia alla siciliana
La ricetta delle linguine con olive in salamoia alla siciliana è una variante della tipica pasta con le sarde. Ideale per salutare un’ultima volta l’estate!
Tante idee gustose per apparecchiare la tavola in autunno
Come realizzare in poche mosse una calda tavola autunnale: dalle decorazioni per creare l'atmosfera agli antipasti da poter gustare e ammirare
Tutte le varietà di zucca per un autunno di sapori, bontà e salute
Conosci tutte le varianti della zucca? Gialla, spinosa, amara o la dolce tradizionale per soddisfare il palato di tutti. Ma quale scegliere? Ve lo consigliamo noi!
Topinambur: tutti i modi per cucinarlo ed esaltarne le proprietà
I topinambur sono ancora poco presenti nella dieta alimentare eppure hanno molteplici benefici per la salute. Scopri tutti i modi in cui puoi cucinarlo.
Crostata con ganache al cioccolato e lamponi freschi
La crostata con ganache al cioccolato e lamponi, unisce il sapore vellutato del cacao alla freschezza e delicatezza dei lamponi, un'esplosione di sapori!
Il risotto al Castelmagno: gustoso e facile da realizzare
Il risotto al Castelmagno con il formaggio Dop piemontese, è una goduria per il palato. Regalati un caldo pranzo autunnale con una ricetta facile e veloce!
Minestra di farro, il giusto compromesso tra gusto e salute
La ricetta della minestra di farro di chef Stefano De Gregorio è un piatto gustosissimo e nutriente che amerete sicuramente.
La torta kinder bueno scomposta con il Bimby da leccarsi i baffi
La torta kinder bueno scomposta con il Bimby è una ricetta ottima per grandi e bambini! Il crumble e la nocciola piemontese sono gli ingredienti segreti!
Salmone in crosta alle erbe, un secondo piatto profumato
Il salmone in crosta alle erbe è un secondo piatto di pesce saporito e sostanzioso, ideale da completare con un contorno di patate al forno.