Crostini di pan tramvai con foie gras e tartufo
Il foodblogger Alfredo Iannaccone con i crostini di pan tramvai con foie gras e tartufo ci porta verso il Natale con un finger food d'autore, decisamente deluxe, adatto a...
Fiori di zucca in tempura
Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci propone i fiori di zucca in tempura, un antipasto da gustare con le mani, nella migliore tradizione del finger food. Protagonisti del piatto s...
Fusion sushi con note della Val di Non
Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci svela i segreti del sushi, il Fusion sushi con note della Val di Non è una ricetta elegante e adatta a chi ama il senso estetico d...
Cestino di parmigiana scomposta
Il cestino di parmigiana scomposta, finger food creativo e colorato, rivisita in modo divertente e originale una delle ricette più famose della tradizione gastronomica ital...
Polpettine di grano saraceno e pesce spada
Un finger food gustoso preparato a base di grano saraceno, pesce spada, melanzane e curry rosso. La ricetta del foodblogger Alfredo Iannaccone nasce da due prodotti tipici della c...
Spiedini con prosciutto toscano ai due meloni
Un antipasto freddo facile e veloce da preparare? Prova la ricetta degli spiedini con prosciutto toscano ai due meloni, un finger food fresco, perfetto per l'estate, leggero m...
Scrigni di fiori di zucca ripieni di pesce spada
Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci sorprende con un finger food d'autore: gli scrigni di fiori di zucca ripieni di pesce spada. In questa imperdibile ricetta un pesc...
Tartare di salmone su foglia di radicchio con fiori di Begonia
Con l'arrivo del sole e delle belle giornate si sente il bisogno di freschezza e leggerezza, e sulla scorta di questa necessità il nostro food blogger Alfredo Iannaccon...
Tartine e tramezzini da mondiale
Amici a casa, "clima concitato", sale la febbre del mondiale e c'è poco tempo per preparare in anticipo degli snack veloci, "senza cottura". Nulla meglio del pane pu&og...
Insalata di frutta e verdura intagliata
Una delle cose più piacevoli dell’estate è mangiare verdure e frutta fresche. Ecco un’idea carina del nostro food blogger Alfredo Iannaccone, ma soprattu...
Canapè di uova sode con salsa tonnata
I canapè di uova sode sono sempre una ricetta sorprendente; finger food facili da preparare ma versatili nell'impiego. Ideali come pranzo veloce ma ...
Gamberi rossi di Mazara del Vallo con tartare di baccalà
"In cucina non ci sono barriere e confini alla fantasia se la meta finale sono il gusto e l’estetica". Questo è il motto del nostro food blogger Alfredo Iannaccone ch...