Le scuole di cucina d'Italia adottano la pentola a pressione Lagostina, perché la riuscita di un buon piatto dipende soprattutto dallo strumento utilizzato. Al v...

Classe 1971 e originario di Canale, Davide Palluda ha fatto la gavetta tra Langhe e Liguria e, dopo soli cinque anni dall’apertura del ristorante All’Enoteca, ha conqui...

Classe 1969 e stella Michelin dal 2009, Stefano Cerveni è patron del Ristorante Due Colombe a Borgonato di Cortefranca e dal 2015 è alla guida del ristorante sulle te...

Dai vigneti del Castello di Spessa, lungo i colli goriziani, nasce Casanova, il vino dell'amore da degustare in coppia per un San Valentino indimenticabile Dai vigneti del Cast...

Casanova, il vino dell’amore sarà l’omaggio che il Castello di Spessa di Capriva del Friuli (GO) farà alle coppie che trascorreranno nel resort il weekend...

Presentato ieri alla stampa il nuovo libro di Claudio Sadler pubblicato da Giunti Editore. Un'opera completa e lineare del celebre chef stellato che vuole - tramite ricette, co...

Il 22 novembre, al Regina Adelaide di Garda, va in scena “Fish & Chef incontra Monograno Felicetti”, la prima serata del tour che anticipa l’appuntamento di a...

Volete conoscere l'universo dell'olio extravergine di oliva? Non perdetevi gli 8 incontri settimanali a cura dell’Accademia Maestrod’Olio di Fausto Borella...

Ecco come riutilizzare l'acqua delle cozze: per preparararci un piatto di pasta o per insaporire le tue ricette.