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15 ricette con il polpo da provare con diverse cotture e sapori
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Bruschette con caciocavallo fritto e pomodorini
Le bruschette con caciocavallo fritto e pomodorini portano in tavola i sapori mediterranei. Pane tostato, formaggio croccante fuori e filante dentro, pomodorini freschi conditi con...
Vellutata di broccoli e spinaci con semi di chia
La vellutata di broccoli e spinaci è un piatto caldo e avvolgente, perfetto per le fredde serate invernali.
Uovo in camicia con ragù di Chianina e fonduta di Grana Padano
Un antipasto raffinato che offre un connubio irresistibile tra la delicatezza dell’uovo in camicia e l’intenso sapore del ragù di Chianina.
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Frappé alla fragola con gelato, passion fruit e cioccolato
Ecco come preparare un frappè alla fragola con gelato, per un dessert come non lo hai mai provato. Scopri la ricetta, è facile da preparare!
Tentacoli polpo caramellato topinambur
Ecco la ricetta del polpo caramellato servito con un contorno da re: topinambur in chips, in crema a mostarda. Scopri l'ingrediente segreto!
Essenzialmente la mia cucina, il nuovo libro di Milly Callegari
Fiori, essenze, erbe, aromi sono solo alcuni dei magici ingredienti del primo libro di Milly Callegari, la più nota chef farmacista d'Italia. Ancora non la conoscete? No...
Festa U.I.R. 2014: tra street food e solidarietà
A Corte Franca (Bs), nella suggestiva cornice della rinomata azienda vinicola di Franciacorta Le Quattro Terre, si è tenuta ieri una grande festa d’estate a scopo bene...
Fiabe e delizie in cantina: un Natale di dolcezza a Ca' di Rajo
Fiabe da leggere e da osservare, idee da mettere sotto l’albero e vini da stappare per le Feste. È un evento all’insegna della dolcezza quello che Cà di R...
Panini golosi, il nuovo libro di Marta Tovaglieri
La food blogger Marta Tovaglieri - Streghetta in cucina è in libreria con il suo nuovo libro dedicato ai panini, ma in una versione speciale, a cui non saprete resistere! Da...
ProvoSAN: il nuovo panino con Provolone Valpadana Dop
Salsa wasabi per esaltare la dolcezza del Provolone Valpadana Dop in un morbido scrigno di bagel: questa è l’inedita proposta di ProvaMI, il temporary store milanese d...
La pizza italiana di Pappalardo alla conquista dell'Australia
Dopo i numerosi riconoscimenti ottenuti in patria, Antonio Pappalardo, giovane patron de La Cascina dei Sapori (Rezzato - BS), si prepara a portare la sua arte bianca in Australia,...