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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Piatti Unici

Cous cous sanvitese

Scopri come preparare un delizioso poke con tentacoli di polpo, fresco e saporito. Perfetto per un pranzo leggero o un antipasto esotico, facile da realizzare e ricco di gusto!

160 min
4 persone
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Piatti Unici

Cous cous in verde

In occasione del Cous Cous Fest 2016, il grande chef Igles Corelli ha vestito il suo cous cous di un colore vivace e bello come il verde. Nella ricetta del cous cous in verde, inf...

90 min
Media
Primi piatti

Riso Vialone Nano in brodo di Parmigiano con coppa croccante

Riso Vialone Nano in brodo di Parmigiano con coppa croccante, una ricetta per deliziare i tuoi ospiti con un primo sfizioso. Scoprila!

65 min
4 persone
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Dolcemente cous cous

Con il cous cous si può preparare un irresistibile dessert. Non ci credete? Lo chef Fabrizio Barontini lo ha realizzato nel corso del Cous Cous Fest 2016. Il nome del piatt...

15 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Piatti Unici

Cous cous con polpo stufato e in insalata

Nel corso del suo cooking show al Cous Cous Fest 2016 lo chef Fabrizio Barontini ha realizzato una ricetta facile e gustosa: il cous cous con polpo stufato e in insalata. A r...

180 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Piatti Unici

Cous cous con gazpacho di pomodoro e tataki di tonno

Il cous cous è un ingrediente che si presta perfettamente alla preparazione di piatti etnici. Nella ricetta del cous cous con gazpacho di pomodoro e tataki di tonno, infatt...

Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Cous cous con latte di cocco, ananas e scampi

Voglia di un cous cous esotico e colorato? Ci pensa lo chef Stefano De Gregorio a suggerirvi l'idea giusta con la ricetta del cous cous con latte di cocco, ananas e scampi.

25 min
4 persone
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Panino taranta gourmet: un panino delizioso

Il panino taranta gourmet è davvero semplice da realizzare e il suo ripieno è irresistibile.

80 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Risotto alla pilota

Il risotto alla pilota è un piatto tipico della cucina mantovana.

85 min
4 persone
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Chef Tano Simonato
Chef Tano Simonato
Primi piatti

Tagliatelle con prosciutto crudo di Parma e nocciole

Non c’è niente di meglio di uno squisito piatto di tagliatelle per un pranzo in famiglia. Lo   chef Stefano De Gregorio in questa video ricetta te le propone co...

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Piadina con cioccolato fondente, ricotta e nocciole

Voglia di una merenda facile da preparare, ma incredibilmente golosa, che ricorda il pane e cioccolato dei nostri nonni? Lo chef Stefano De Gregorio propone la ricetta della piadi...

18 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Sapori&Dintorni Conad
Primi piatti

Tortellini con prosciutto crudo di Parma e parmigiano reggiano

Tortellini con prosciutto crudo di Parma e parmigiano reggiano, l'esenza dell'emilia romagna tutta in questo primo piatto.

25 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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