Tagliatelle con funghi cardoncelli e crema al tartufo
Le tagliatelle con funghi cardoncelli e crema al tartufo sono un primo piatto profumato perfette per stupire i propri ospiti.
Pasta fresca con acqua di pomodoro e vongole
Avete mai preparato la pasta con acqua di pomodoro e vongole? È un primo piatto gustoso e raffinato che sa sorprendere tutti.
Pasta con peperone crusco gourmet
Una ricetta raffinata, rivisitazione di un piatto tradizionale, che diventa gourmet con la scelta di utilizzare ingredienti di alta qualità, combinando la dolcezza e la croccantezz...
Ricetta dei noodles saltati con tofu affumicato
Scopri la ricetta dei noodles saltati con tofu affumicato, un viaggio nei sapori della cucina asiatica che non puoi perdere!
Pasta con pesto di foglie di sedano
Sapete che le foglie del sedano si possono mangiare? Da scarto possono trasformarsi in un gustoso condimento per la pasta. Ecco la ricetta della pasta con pesto di foglie di sedano...
Scaloppine al limone
Le scaloppine al limone sono un secondo piatto di carne dal sapore fresco e molto aromatico. Scopri la ricetta originale
Cous cous con latte di cocco, ananas e scampi
Voglia di un cous cous esotico e colorato? Ci pensa lo chef Stefano De Gregorio a suggerirvi l'idea giusta con la ricetta del cous cous con latte di cocco, ananas e scampi.
Vecchiareddra di Rotonda, la soppressata lucana
La vecchiareddra di Rotonda - che, in dialetto, significa la vecchiettadi Rotonda - è un salume tipico della Basilicatache viene prodotto soltanto a Rotonda, una località...
Gallina padovana
Dalla provincia di Padova i prodotti della corte costituiscono un patrimonio gastronomico di primo piano. Tra questi spicca la gallina padovana caratterizzata dal grande ciuffo che...
Il vino a Padova è quello dei Colli Euganei
I Colli Euganei, a pochi chilometri da Padova sono un micromondo. Clima e vegetazione diverse, alture che svettano dalla pianura e fini profumatissimi come la Docg Fior d'aranc...
Il Vinsanto ha la sua casa a Pistoia
Le sue origini risalgono al Medioevo e si tratta di uno dei vini più antichi e tipici della Toscana. Prodotto da uve di Trebbiano e Malvasia, il Vinsanto è considerat...
Riso Gallo presenta il ricettario di San Valentino
In cerca di ricette originali per la cena di San Valentino? Riso Gallo presenta il suo ricettario, ricco di idee originali e romantiche Riso Gallo, in occasione della festa p...