Filetto di manzo speck Alto Adige Igp e fave
Facile da preparare e dal gusto ricco, la ricetta del filetto di manzo speck Alto Adige Igp e fave è l'ideale per una cena all'insegna del gusto. Lo spec...
Arista al forno con cipolle di Tropea in agrodolce
L'arista al forno è un ottimo secondo piatto per i pranzi della domenica. Lo chef Massimo Martina ci propone l'arista di maiale guarnita con cipolle rosse di T...
Baccalà mantecato
Oggi, insieme allo chef Daniele Zennaro, del ristorante Vecio Fritolin di Venezia, impari a cucinare una ricetta con il baccalà tipica del Veneto: il baccalà manteca...
Coda di rospo avvolta nello Speck ripiena di gamberi
In questa video ricetta lo chef Michele Bacilieri presenta la coda di rospo avvolta nello Speck, ripiena di gamberi.
Polpettine di tonno con melanzane grigliate
Ricetta elaborata dal professor Migliaccio, dallo chef Renato Bernardi e dalle dietiste Silvana Nascimben e Martina Comuzzi - campagna ANCIT menu low, cost low calories ...
Petto di pollo con culatello di Zibello e aceto balsamico di Modena
Ecco un secondo piatto semplice da preparare, una ricetta per cucinare il petto di pollo in maniera semplice, rendendolo sfizioso, succoso e croccante al tempo stesso
Spaghetti con le sarde: la vera ricetta siciliana
Gli spaghetti con le sarde alla palermitana sono una ricetta della tradizione siciliana che non conosce tempo. Accanto a cassata, anellette siciliane e involtini di spatola, gli sp...
Pennoni napoletani alla pupa
Mariarosaria Gazia si aggiuda il terzo posto nel podio del concorso Il bello del gusto, con la ricetta dei pennoni napoletani alla pupa, un primo piatto saporito, r...
Cuordimela
I cuordimela sono i gustosi finger food preparati da Monica Bergomi del blog La Luna sul Cucchiaio (www.lalunasulcucchiaio.blogspot.it ) per il concorso Marlene Gourmet. La ricett...
Polpette di carne al sugo
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a preparare delle polpette di carne al sugo di pomodoro fantastiche, facili e veloci da preparare. L'impasto lo prepari con la p...
Tataki di tonno con mango e aceto di lamponi
Il foodblogger Alfredo Iannaccone ti propone una ricetta dietetica per un secondo piatto di pesce facile e veloce da rifare a casa: il tataki di tonno con mango e aceto di lamponi...