Chicken pie con curry e funghi: la ricetta cremosa e sfiziosa
Chicken pie con curry, una torta salata di pasta brisèe e un ripieno super cremoso di pollo, funghi e curry. Scoprite come si prepara la ricetta!
Panzanella toscana con tonno croccante
Sai come preparare una deliziosa panzanella toscana con tonno croccante? Scopri tutti i segreti per stupire i tuoi ospiti, leggi la nostra ricetta!
Natale in Emilia Romagna, una guida gastronomica
Ecco una guida gastronomica che non può mancare se trascorrete il Natale in Emilia Romagna.
Torino, il giro nelle piazze nella prima Capitale d'Italia
Prima capitale del Regno d’Italia, Torino è ricca di nobili palazzi, musei e raffinati locali storici; ma sono le piazze del centro, con i loro caffè storici e ...
Cuneo: saperi e sapori della tradizione
Cuneo, la provincia "Granda", è la terra del buon vivere e del fare, un luogo di scambi e di incontri, culla dei migliori prodotti legati al territorio piemontese,...
Autunno nelle terre senesi: un weekend di storia e sapori
Dai fitti boschi di lecci, culla della cinta senese, alla trama regolare di vigneti e olivi che danno olio e vini eccellenti, dalla scenografica bellezza dell'abbazia di San Ga...
Carnevale a Etroubles
Passeggiare in questo piccolo borgo della Valle d'Aosta è come tuffarsi nel passato
Alta o bassa, Bergamo è una signora
Sono due le anime di Bergamo. La città alta, nucleo storico cinto dalle mura, e la bassa, cuore pulsante delle attività commerciali. Una visita a Bergamo non si pu&og...
Occhio alla spesa! Quali sono le piadine e tigelle migliori?
Non sai se comprare piadine o tigelle? Scopri le differenze, impara a riconoscere quali sono le migliori e come cucinarle!
Alice e le meraviglie del pesce. Dal mercato alla tavola in quaranta ricette
Le ricette dello chef Viviana Varese e la sapienza di Sandra Cirello nello scegliere il pesce, il ristorante stellato Alice di Milano, in un libro della Giunti Sandra Cicirello e V...
Come usare la farina di ceci
La farina di ceci è un ingrediente sorprendente, è uno di quei pacchettini da supermercato a cui non avete mai fatto caso prima ma di cui non potrete più fare a meno una volta che...
Le lumache: come spurgarle e cuocerle
Tutti i consigli su come spurgare e cuocere le lumache nel modo corretto, per cucinarle in gustose ricette a prova di chef.