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Filetto di cervo, salsa ai mirtilli e purea di topinambur
Ecco una ricetta facile perfetta per una cenetta romantica. Il filetto di cervo con salsa ai mirtilli e purea di topinambur è un secondo di carne veloce e buonissimo
Crema di ceci con baccalà e cipolla croccante
Come cucinare il baccalà per il pranzo di Natale o, come tradizione vuole, per la cena della vigilia? Lo chef Stefano De Gregorio ci propone una ricetta semplice e raffinata, nella...
In cucina con:
Il Prosciutto di Parma DOPKatsu Sando con Prosciutto di Parma: incontro tra Giappone e Italia
Il Katsu Sando con cotoletta di maiale e Prosciutto di Parma: un incontro tra cucina giapponese e italiana. Ecco la ricetta.
Come fare il pane fatto in casa a mano
Non esiste soddisfazione più grande di fare il pane a casa con le proprie mani. Ecco come fare il pane fatto in casa, dall'impasto alla cottura tutti i dettagli.
Cous cous con latte di cocco, ananas e scampi
Voglia di un cous cous esotico e colorato? Ci pensa lo chef Stefano De Gregorio a suggerirvi l'idea giusta con la ricetta del cous cous con latte di cocco, ananas e scampi.
Cous cous di pesce alla trapanese: ricetta siciliana
Impariamo a preparare la ricetta del cous cous alla trapanese con pesce e verdure, la ricetta è semplice e preparata dallo chef Rocco Pace
Fajitas di manzo e pollo con salsa guacamole
In questa ricetta il pollo e il manzo si uniscono senza accavallarsi nel gusto e l'aggiunta del guacamole dona freschezza e ulteriore forza al piatto.
Prodotti tipici campani
I prodotti tipici della Campania sono tanti e vari. Scopriamo insieme le D.O.P. e le I.G.P. di questa magnifica Regione.
Il Menu Detox 2023 per una dieta antiossidante e depurativa
Segui il nostro Menu Detox per un'alimentazione antiossidante, drenante e depurativa dopo le feste, prima dell'estate o per purificare il tuo organismo!
Zucca Delica: regina d’autunno
La zucca Delica, con la sua polpa densa e dolce, è la protagonista dell’autunno. È un ingrediente, perfette per tantissime ricette, dalle più semplici a quelle più elaborate.
Frutta e verdura di stagione a Dicembre: la spesa del mese
Per fare la spesa di Dicembre segui i consigli di Conad: ti raccontiamo la verdura e la frutta di stagione per tipologie e proprietà, per una scelta più facile e sana!
Involtini di coppa, Taleggio DOP e radicchio al pepe verde
La ricetta dello Chef Gianni Addonizio degli Involtini di coppa, Taleggio DOP e radicchio al pepe verde è davvero facile da riprodurre a casa propria; scopri tutti i passag...
