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Zuppa di pane carasau con fontina valdostana e bietole
Un inconsueto accostamento di prodotti nostrani per dar vita ad una ricetta stuzzicante e appetitosa, la zuppa di pane carasau con fontina valdostana e bietole si presenta come un...
Orecchiette pugliesi con melanzane e pecorino di fossa
Scopri come preparare le autentiche orecchiette pugliesi con melanzane e pecorino di fossa. Un primo piatto tradizionale dal gusto intenso e mediterraneo.
10 fiori commestibili e come utilizzarli in cucina
Chi non ha mai mangiato un bel fiore di zucca fritto ripieno di formaggio.
Ristorante Il Rifugio
Cornetto ai cereali con philadelphia, salmone affumicato e rucola
Cornetto ai cereali con salmone e philadelphia, la ricetta per il tuo aperitivo sfizioso da preparare in 3 minuti. Scoprila!
Cassatelle di ricotta, uvetta e cioccolato fondente
La ricetta delle cassatelle di ricotta, uvetta e cioccolato fondente è stata realizzata da Giacomo di Martino
Risotto con pere e gorgonzola
Ricetta realizzata da Five O clock Ingredienti per quattro persone: 320 g di riso Carnaroli 150 g di gorgonzola 1 pera Williams di dimensione media (oppure due piccole)...
Orecchiette ai pomodori secchi di Calabria
Le orecchiette ai pomodori secchi di Calabria proposta dallo chef Cristina Milelli sono una gustosa variante della ricetta tradizionale pugliese in cui il pomodoro secco...