Ecco 10 e più ricette per preparare golosissime zuppe dietetiche invernali, una raccolta per vegetariani, vegani e carnivori. Scopritele!

Tornano gli appuntamenti golosi e divertenti promossi dall'associazione Alti Formaggi. Tante le degustazioni, gli show cooking e i dibattiti in programma, con l'obiettivo d...

All’estero i formaggi italiani godono di buona popolarità ma nella classifica europea il Belpaese si trova al quarto posto - dopo Olanda, Francia e Germania - e c...

Al World Cheese Awards 2014 di Londra il Parmigiano Reggiano Dop sbaraglia la concorrenza diventando il re dei formaggi con il maggior numero di medaglie ottenute. A...

Mila, azienda leader nella produzione di prodotti lattiero-caseari, sarà partner d’eccellenza dell’evento Audi Chef’s Cup Südtirol 2014 che si svolger...

Il mercato interno dei prodotti lattiero caseari è stagnante. Nonostante le lievissime fluttuazioni registrate dall'inizio dell'anno, il mercato interno, compresso t...

Olive nere, tartufo e pomodori, capperi e olive. Il formaggio di Fattorie Osella si arricchisce di tre varianti uniche di sapori Dalla tradizione di Robiola Osella nascono tre nuov...

Sono entrati in produzione i formaggi del caseificio Pennar ottenuti da latte crudo munto da bovine al pascolo. A fine luglio la presentazione del progetto “Green Grass Dairy...

Ricche di ingredienti e gustose, le insalate Pausa Pranzo di OrtoRomi sono ideali per un pranzo fuori casa fresco e leggero Ricche di ingredienti, comode da trasportare e gust...

Piatti e specialità culinarie friulane, insieme ai grandi vini bianchi del terriorio, saranno le protagoniste del Collio Day, l’evento organizzato il 27 novembre dal C...

Quindici ristoranti milanesi e lombardi associati alla Uir e tre formaggi Dop: taleggio, provolone della Valpadana e salva cremasco abbracciano un’unica idea: sostenerel&rsqu...