Zuppa di lumache di vigna e verdure
Lumache di vigna e verdure è la ricetta per la tua zuppa estiva. Lumache rosolate e verdure: cipollotto, fagiolini, patate con un tocco particolare: la crosta di tarallo!
Arancini di Montalbano
Ragù con piselli, salame, scamorza e un buon riso: ecco come si preparano gli arancini di Montalbano, la ricetta siciliana più amata e conosciuta insieme ai cannoli
Petto d'anatra mulard all'orange curaçao
Per un cenone di Capodanno non convenzionale, il food blogger Alfredo Iannaccone ci propone un petto d'anatra mulard all'orange curaçao, un secondo piatto sofistica...
Trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone un secondo piatto dal gusto deciso: il trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria. A far da padroni al condiment...
Salmone al forno con salsa allo zenzero
Scopri come preparare il salmone al forno con salsa allo zenzero, un secondo piatto fresco e saporito perfetto per tutte le stagioni.
Tasca di vitello ripiena
La ricetta della tasca di vitello ripiena, una preparazione tradizionale della cucina italiana rielaborata in chiave gourmet con un ripieno molto saporito
Lasagnetta di bresaola con caprino e finocchi
Avreste mai immaginato una lasagnetta con bresaola, caprino e finocchi? Questa ricetta sarà una bella scoperta perché vedrete come questi tre ingredienti staranno be...
Ciliegie di vitello alla paprica e curry
Le ciliegie di vitello alla paprica e curry sono la ricetta sfiziosa che Raffaella Agnesetti ha preparato per il concorso #sfiziosissimo. Un finger food speziato alla paprica e...
Mela in polpetta
La mela in polpetta è il gustoso finger food preparato da Bianca e Marta Berti del blog Tritabiscotti (tritabiscotti.blogspot.it) per il concorso Marlene Gourmet....
Cepole in panure di paprica affumicata su brodo di zenzero e lampone
Cepole in panure di paprica affumicata su brodo di zenzero e lampone è l'originale finger food proposto da Alfredo Iannaccone. Fresco e sfizioso, è un antipasto ...
Astice con spinaci e lemongrass
Raffinato e aromatico, il secondo piatto di pesce che lo chef Marcello Trentini ci propone per Capodanno è l'astice con spinaci e lemongrass. Seguite i consigli e ...
Agnello al profumo di menta con crema di Asiago Dop
Lo chef Massimo Spallino propone la ricetta dell'agnello al profumo di menta con crema di Asiago Dop. Alle tradizionali costine d'agnello impanate lo chef abbina il p...