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Tutti i cibi da non congelare mai
Ci sono molti alimenti che non si possono assolutamente congelare. Ecco una lista per evitare di trovare brutte sorprese!
Un'alimentazione corretta per diversi stili di vita e fastidi
Varietà, stagionalità e fabbisogno, ecco i tre pilastri di un'alimentazione corretta. Scopriamoli insieme.
Cuori di salmone affumicato con crema di avocado e yogurt
Un antipasto di pesce perfetto per un pranzo o una cena natalizi insieme alla famiglia o agli amici. Nessuna cottura, tantissimo gusto.
Carpaccio di tonno gourmet con maionese al wasabi
Carpaccio di tonno con maionese al wasabi e salsa ponzu al mirin e alga kombu, un antipasto di pesce gourmet facile da preparare.
Caviale di zucchine e gorgonzola, uno sfizioso finger food gourmet
Prova la nostra semplice ma invitante idea gourmet per preparare un gustoso antipasto alternativo a base di zucchine e gorgonzola!
Crostoli: la ricetta veneta originale
I crostoli sono dolci fritti tipici del Carnevale veneziano, diffusi e conosciuti in tutta Italia con diversi nomi. Scopri la ricetta originale e le sue varianti locali!
Risotto alla barbabietola e caprino
Il risotto alla barbabietola e carpino è ideale per un primo piatto vivace, da sfoggiare in un pranzo della domenica o una cena tra amici.
Filetto di mormora glassato, zucchine trombetta e misticanza di erbe
Ecco la ricetta per cucinare il pesce mormora in un secondo di pesce davvero speciale: una salsa agrodolce e speziata, dolcissime rondelle di zucchine e un filetto di mormora in ...
Hamburger di lenticchie e quinoa: la ricetta vegana e sfiziosa
Un hamburger di lenticchie e quinoa delizioso grazie a un pizzico di senape. Provalo dentro un panino e non ne farai più a meno. Ecco la ricetta.
La fregola sarda
La chiamano freula, fregola, fregula, sembra cous cous ma non è, scopriamo insieme allo chef Luigi Pomata questo prodotto tipico sardo
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Fattorie didattiche, a scuola di natura tra le cascine milanesi
Certe volte basta fare pochi chilometri per andare in vacanza. A Milano e dintorni le fattorie didattiche sono la riposta perfetta per famiglie, specialmente con i bambini, alla ri...
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Una passeggiata al sapore di zucca Mantovana
Una passeggiata al sapore di zucca, un itinerario autunnale per scoprire Mantova e dintorni.