Ecco un modo originale di preparare la parmigiana di mare a cui sicuramente non avevi pensato

La battuta piemontese è un piatto tipico regionale che si è diffuso in tutto il territorio italiano, dal gusto delicato e contemporaneamente saporiti.

Un antipasto che porta gli ospiti in un viaggio tra i sapori dell’Emilia Romagna, nel cuore della tradizione gastronomica.

Un antipasto caldo di carne a base di crema di fegatini di pollo, verza brasata e umeboshi, un condimento agrodolce della cucina giapponese.

Ecco il risolatte, un dessert economico, genuino per fare merenda o da servire a fine pasto. Scopri la preparazione e tutti i dettagli!

Alfredo Iannaccone propone un rotolo di pasta biscotto con chantilly alla fava tonka e ciliegie. La base di questo gustoso dessert è il pan di spagna morbido, presentato in...

La torta kinder bueno scomposta con il Bimby è una ricetta ottima per grandi e bambini! Il crumble e la nocciola piemontese sono gli ingredienti segreti!

Un after dinner dove il punto nodale è il contrasto caldo-freddo. Il ghiacciato di un'anguria così dolce e così estiva, unita alla illusoria gentilezza di...

La pasta alla Norma rivisitata dello chef Stefano De Gregorio è l’esempio perfetto di come i piatti tradizionali possano trasformarsi anche in creazioni audaci e moderne.

Scopri la ricetta degli spaghetti con polpo, salsa di ciliegino e burrata: un primo piatto raffinato e saporito, perfetto per il pranzo di Pasqua o un'occasione speciale

L’orzotto con peperoni è un primo piatto sano e gustoso che in poche mosse si trasforma in un piatto raffinato capace di stupire anche gli ospiti più esigenti.

Se hai voglia di preparare un risotto che sembra un bellissimo praticello fiorito hai scelto la ricetta giusta. Lo chef Stefano De Gregorio propone la semplicità ...