Spaghetti alla chitarra di Gragnano con colatura di peperoni e canocchie
Come cucinare gli spaghetti alla chitarra di Gragnano Igp? Lo chef Stefano De Gregorio ha realizzato per voi un primo piatto abbinando a questa pasta, che tiene perfettamente la c...
Cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza dei gustosi cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle. Questo primo piatto esalta perfettamente la versatilit&agrav...
Lobster roll (con l'astice)
C'è questo sfizio che uno, una volta nella vita, si deve togliere!
Crocchetta di patata gourmet con speck, taleggio e zucca
Le crocchette di patate sono un grande classico della cucina casalinga, ma con un tocco gourmet possono trasformarsi in un piatto raffinato e sorprendente.
Polpettine di patate della Sila e broccoli
In questa ricetta lo chef Antonio Corrado ha proposto la patata della Sila Igp come una stuzzicante polpetta da servire accompagnata a croccanti fette di coppa. Volete rendere le ...
Ricetta delle focaccine alla zucca
Le focaccine alla zucca sono degli snack soffici e sfiziosi, perfette per arricchire un buffet autunnale, scopri ora la ricetta!
La torta kinder bueno scomposta con il Bimby da leccarsi i baffi
La torta kinder bueno scomposta con il Bimby è una ricetta ottima per grandi e bambini! Il crumble e la nocciola piemontese sono gli ingredienti segreti!
Sfera di anguria ghiacciata con punch al mirto
Un after dinner dove il punto nodale è il contrasto caldo-freddo. Il ghiacciato di un'anguria così dolce e così estiva, unita alla illusoria gentilezza di...
Profiteroles panna e cioccolato, il menu anni '80
Eccoci alla fine del nostro viaggio indietro nel tempo e precisamente fino agli anni '80, con il dessert per eccellenza: la montagna di profiteroles panna e cioccolato.
Ricotta, cioccolato e passion fruit
Un dolce facile da preparare a San Valentino? Ricotta, crumble al cioccolato e passion fruit. Un dessert perfetto per chiudere una cena romantica.
Melanzana al cioccolato, caffè e nocciole
Melanzana al cioccolato, caffè e nocciole, un dolce particolare e chic per festeggiare il tuo San Valentino
Risotto con piselli e prosciutto crudo
Se hai voglia di preparare un risotto che sembra un bellissimo praticello fiorito hai scelto la ricetta giusta. Lo chef Stefano De Gregorio propone la semplicità ...