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Piadina romagnola con Grana Padano DOP prosciutto cotto e 5 insalate
Piadina romagnola con Grana Padano DOP, cotto e 5 insalate, una ricetta per una piadina classica, con un tocco in più. Scoprila!
Carpaccio di spada affumicato, con melagrana e germogli di daikon
Per i mesi più freddi il foodblogger Alfredo Iannaccone, ci propone il carpaccio di spada affumicato, con melograno e germogli di daikon, un antipasto di pesce freddo leggero, ricc...
Risotto con gamberi di Mazara e limone del Garda
Gamberi di Mazara e limone del Garda s'incontrano in un primo piatto semplice, scenografico e saporito
Malloreddus sardi con calamaretti e pomodorini confit su crema di broccolo fiolaro
Lo chef Massimo Spallino propone la ricetta per la preparazione dei malloreddus sardi con calamaretti e pomodorini confit su una crema di broccolo fiolaro. Un primo piatto dal sap...
Pasta al forno gourmet, la pasta vegetariana
Una pasta al forno bianca, senza salsa di pomodoro, quindi poco acida ma piena di verdure saporite e una nota di sapidità in più data dalle scaglie di Parmigiano Reggiano DOP.
Straccetti di pollo e zucchine sfumati all'aceto balsamico
Ecco una ricetta facile per cucinare gli straccetti di pollo e renderli un piatto dal gusto agrodolce ma delicato, super sfizioso!
Insalata di gamberi rossi, papaya e pompelmo
Gamberi rossi, papaya, pompelmo e misticanza: pochi e semplici ingredienti che insieme creano un’insalata fresca e scenografica, dal sapore ricco e spumeggiante.
12 ricette con i finocchi per spezzare la monotonia
Conosciamo bene i finocchi e li associamo a ricette light e detox. Oggi li scopriamo in altre vesti.
Quinoa, senza glutine e proteica
Quinoa, alimento privo di glutine, proteico e ricco di fibre, una risorsa per molti. Impariamo a cucinarla.
Filetto di maialino all'aceto balsamico
Il filetto di maialino all'aceto balsamico è un secondo piatto di carne semplice da preparare, dal gusto intenso, ideale per ogni stagione e ogni occasione, con una ricetta veloce
Ricetta Sashimi di tonno rosso in panure di pepe nero e bianco
Scopri la perfezione del sashimi di tonno rosso con una crosta irresistibile di pepe nero e bianco. Una delizia culinaria che unisce freschezza e sapori intensi.
Treviso, un gioiellino sull'acqua
Una piccola città del Nordest adagiata sui canali, come una Venezia in miniatura. Nel Duomo c’è anche un’Annunciazione di Tiziano. A tavola dai bigoli all’anguilla, passando per ot...