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Duo di duetti: il primo appuntamento con Cena di Note 2014
Mercoledì 4 giugno, alle ore 19.30, si apre Cena di Note 2014: uno strepitoso duetto di violini e i piatti eccezionali di uno chef stellato sorprenderanno gli ospi...
GNAM Natural Soup & Burger: nel cuore di San Frediano la nuova bottega di zona
Inaugurato ieri nel cuore di San Frediano a Firenze, GNAM Natural Soup & Burger è il nuovo indirizzo per gli appassionati di hamburger, zuppa fiorentina e non solo. Un l...
Licia Granello e Irina Freguia insieme per i libri
La giornalista di Repubblica e la ristoratrice della Uir Irina Freguia presentano insieme a Venezia “I sapori d’Italia dalla A alla Zeta”. La cornice è que...
La scelta dei Bioagricoltori: nutrire le persone, nutrire la terra
Diffondere la cultura dell'agricoltura biologica: questo l'impegno assunto da Alce Nero e la Fondazione Siniscalco-Ceci Emmaus nel convegno in agenda per venerdì 21 ...
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Pizza e birra, abbinamenti per tutti i gusti
Come si abbinano pizza e birra? Ecco i segreti per non sbagliare mai. L'abbinamento pizza e birra è uno dei più classici abbinamenti del mondo della cucina. Non ci pensi...
Settimana della moda: aperitivi con la Mortadella Bologna Igp
La Regina Rosa delle tavole italiane non mancherà nei fashion appetizers che gli hotel 5 stelle lusso di MIlano proporranno in occasione della settimana della moda: quattro ...
Sara Safe Factor, il gioco per essere sicuri
Pronti a mettere in gioco le vostre conoscenze e quelle dei vostri amici su Facebook? Parte una nuova edizione di Sara Safe Factor, il gioco per mettere alla prova, non solo la pro...
Oli Monini, tra bio e riciclaggio
Da quasi 100 anni la famiglia Monini porta avanti l'arte olearia con passione e qualità. Oggi non manca l'attenzione all'ambiente, come dimostrano il Bios e il G...
I formaggi D.O.P. interpretati nella cucina mediterranea
Il 10 febbraio 2015 alle ore 18.00, presso la Casa di Alti Formaggi di Treviglio, i formaggi D.O.P. verranno interpretati, in chiave cucina mediterranea, dallo chef Giuseppe Ricche...
Brinner: dall'Australia la colazione senza orario
L’universo gastronomico di questi tempi è in continua e rapida trasformazione. L’ultima novità in fatto di trend food si chiama “brinner”, ovv...
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Pausa pranzo off limits. Punti di ristoro sempre più cari
Un lavoratore su tre, secondo Federconsumatori, per la pausa pranzo opta per il pasto portato da casa. Mangiare al bar, self-service e mensa costa in media il 144 per cento in pi&u...
Export agroalimentare aprile 2015: +12,2%
I nostri prodotti sono sempre più amati ed acquistati in tutto il mondo. Ottimi risultati si registrano negli Stati Uniti e in Cina, mentre si evidenzia un netto calo in Rus...