Esci

Composta di fichi d'India

Preferiti
Condividi
Video loading placeholder
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina prepara una dolce composta di fichi d’India, ideale da con...
  • 60 min
  • 60 min
  • 4 pers.
  • Bassa

Ingredienti

  • 250 g di polpa di fichi d’india Sapori&Dintorni Conad
  • succo di mezzo limone
  • 250 g di zucchero
  • 1 bicchiere d’acqua

Procedimento

Not given

Step 1

Per preparare la composta di fichi d'India, pulire i fichi d'India mondando le due estremità, fare un taglio longitudinale non troppo profondo e togliere la pelle. Tagliare il fico d'India a pezzettoni.
Not given

Step 2

Mettere a cuocere i fichi d'India in una casseruola, aggiungere un po' di acqua e lasciar cuocere per 20 minuti.
Not given

Step 3

Togliere i fichi d’India dal fuoco e passarli al setaccio eliminando tutti i semi. Rimettere la polpa in pentola e proseguire la cottura per 40 minuti a fuoco moderato. Aggiungere lo zucchero. Spremere mezzo limone e aggiungerlo alla composta, continuando la cottura.

Not given

Step 4

Una volta cotta, far raffreddare la composta di fichi d’India e presentarla in accompagnamento a un biscotto per degustarla al meglio!

Salva ricetta

Approfondisci

In questa video ricetta lo chef Massimo Martina prepara una dolce composta di fichi d’India, ideale da consumare a colazione o durante la merenda insieme al pane o a una fetta biscottata. I fichi d’India sono frutti del sud-Italia prelibati e dissetanti, perfetti per realizzare una deliziosa confettura!
 

Aggiorna o conferma i tuoi dati e vinci!


Scopri di più sul Concorso

Aggiornando accetti il regolamento e dichiari di aver preso visione dell'informativa privacy del concorso.

Aggiorna

Ricette preferite