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Dolci e Dessert

Scopri i dolci più golosi da preparare per la spiaggia e dintorni: le farciture più originali, le ricette più adatte per le occasioni particolari e le idee antispreco per non buttare via nemmeno una briciola. Farciture, creme e idee speciali: tutta la bontà dei dolci fatti in casa racchiusa in questa sezione tra ricette classiche e idee originali, come la granita alle fragole o il buonissimo Clafoutis alle pesche e tante altre goloserie. Provale!

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Gelè di crema inglese con coulis di mirtilli rossi

Nel gelè di crema inglese con coulis di mirtilli rossi, un after dinner particolare e scenico, una classica crema all'inglese, profumata con la straordinaria fava tonka...

70 min
4 persone
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Dolci e Dessert

Tortine di mele e panna

Ricetta proposta e realizzata da Pamela Vespa Ecco una ricetta facile da realizzare: le tortine di mele e panna. Un dolce veloce e squisito, un'ottima merenda per i bambini...

40 min
4 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Cestini natalizi di struffoli al cardamomo

Gli struffoli in Campania sono arte, sapore, folklore e rappresentano l'inesorabile avvicinarsi del Natale, dove la cucina più che mai si riempie di  aromi, profum...

50 min
4 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Panettone con crema di ricotta

Il panettone con crema di ricotta è un'idea originale per gustare in maniera diversa il classico dolce natalizio. Una ricetta che unisce i tradizionali sapori del panet...

10 min
8 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Millefoglie di frolla con crema al limone

Una ricetta natalizia perfetta per concludere il pranzo di Natale. La millefoglie di frolla con crema al limone regala emozioni uniche al vostro palato, grazie alla friabilit&agra...

50 min
4 persone
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Dolci e Dessert

Tortine al mascarpone

Vi piacerebbe preparare un dolcetto semplice e goloso per accompagnare il vostro Natale? Le tortine al mascarpone sono quello che fa per voi! La ricetta delle tortine al masc...

100 min
6 persone
Bassa
Dolci e Dessert

Crostatine di lenticchie in crema di marroni

Ricetta proposta e realizzata da Luciana Bonavetti, chef del ristorante Osteria del Riccio dell'Unione Italiana Ristoratori di Sesto San Giovanni (MI), in occasione delle fest...

80 min
4 persone
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Dolci e Dessert

Banana cupcakes alla crème fraîche

I banana cupcakes alla crème fraîche sono una ricetta molto british, ideali per una colazione o merenda speciale, grazie al tocco di originalità e colore dell&...

85 min
6 persone
Media
Dolci e Dessert

Macarons alle mandorle d?Avola

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone una golosa idea di after dinner: i macarons alle mandorle d’Avola, un dopo dessert da immaginare in un percorso lungo di un...

70 min
6 persone
Dolci e Dessert

Carbone della befana: curiosità e ricette del dolce

Scopri la ricetta originale e tante altre curiosità sul dolce Carbone della Befana. Un dolce suggestivo da mettere nelle calze dei bambini la notte dell'Epifania.

15 min
8 persone
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Dolci e Dessert

Mustaccioli al cacao crudo

Lo chef Vito Cortese, fondatore di Nudo&Crudo nonchè allievo del guru mondiale del raw food Matthew Kenney, rivista  in chiave crudista i mustaccioli, uno dei dolc...

25 min
5 persone
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Dolci e Dessert

Zuccotto di pandoro con ganachè di cioccolato bianco e frutta brinata

Lo zuccotto, un dolce di antica tradizione, viene rivisitato con un tocco di innovazione e creatività per dare vita a un dessert inedito ed elegante, che incanterà i vostri commens...

105 min
10 persone
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Alfredo Iannaccone
Alfredo Iannaccone

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