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Piatti Unici
Veloci, pratici, bilanciati, facili da preparare ma anche elaborati per venire incontro ai palati più esigenti e per chi amaa trascorrere ore ai fornelli. Prova i piatti unici proposti dai nostri esperti, metti in tavola tutto quello che serve, tra gusto e nutrienti. Una chicken pie, dei golosi hamburger vegani di lenticchie o un buon hamburger con il polpo, uno dei piatti più amati dagli appassionati dello street food pugliese. Pronto a deliziarti il palato?
Panzerotti pugliesi fritti
Ecco come preparare i panzerotti pugliesi fritti, dall'impasto alla frittura consigli e segreti della ricetta tradizionale.
Torta Pasqualina: la ricetta originale con le diete
Ecco la ricetta classica della torta Pasqualina, una torta rustica con uovo sodo e verdure tipica di Pasqua da provare assolutamente.
Crescia marchigiana sfogliata
Con la ricetta di oggi vi portiamo nelle Marche, e in particolare nella zona di Urbino, alla scoperta di un prodotto tipico di queste zone: la crescia marchigiana.
Parmigiana bianca di zucchine
La parmigiana bianca di zucchine è una ricetta facile per un secondo piatto estivo perfetto anche per farcire panini da portare in spiaggia.
Riso rosso in fondo di vitello, biete e latticello
Una ricetta per gustare il riso rosso in una nuova veste, cotto come un risotto e in abbinamento a brodo di vitello, pane tostato, biete e latticello.
Bagel, ricetta originale
Non tutte le ciambelle escono col buco...ma tutti i bagel sì, se segui la ricetta originale con l'aiuto dello chef!
Gnummareddi, carote e salsa di clementine
Dallo street food alla cenetta romantica, ecco una ricetta gourmet con dei protagonisti da marciapiede: i torcineddi!
Sformato veg di scarola, scamorza e Parmigiano
Lunch box di tutto rispetto con lo sformato vegetariano a base di scarola, scamorza, Parmigiano e salsa di pomodoro. Da cuocere in forno la sera prima e far riposare la notte, perf...
Pane in pentola
Non avete un forno ma vorreste fare il pane fatto in casa? Niente paura, ecco la ricetta del pane in pentola.
Come fare la pizza col forno di casa
Per cuocere la pizza con il forno di casa e farla venire bene dobbiamo conoscere alcuni trucchetti. Scopriteli tutti insieme allo chef.
Come si fa il pane cunzato
La merenda al Sud è una faccenda seria. Ecco perché abbiamo deciso di preparare insieme allo chef la ricetta del pane cunzato. Noi lo prepariamo con la scarola, e voi?
Pranzo leggero con quinoa e pesce spada
Un pranzo leggero ma completo ed energetico? Ecco la ricetta della bowl di quinoa, pesce spada scottato, avocado, pinoli e succo di lime.