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Primi piatti
Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani.
Casoncelli bergamaschi al burro versato e guanciale
La ricetta dei Casoncelli bergamaschi al burro versato e guanciale.
Fregola risottata con tartufi di mare vongole e fumetto di scorfano
Alfredo Iannaccone la propone, in questa ricetta, risottata con tartufi di mare vongole e fumetto di scorfano,.
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Linguine con coppa piacentina Dop
Appetitose e semplici da realizzare, le linguine con coppa piacentina Dop sono un primo piatto che si presta a tutte le occasioni.
Quadrotti di sfoglia lorda al Salva Cremasco Dop
Palma D'Onofrio, ospite insieme ad Adua Villa della Casa di Alti Formaggi, ha preparato con il salva cremasco un piatto tradizionale della cucina romagnola: la sfogl...
Tagliatelle con asparagi e fonduta di bitto
A Natale cucinare per i propri cari è la cosa che dà più soddisfazione. Quindi perché non mettere le mani in pasta e preparare delle gustose tagliatell...
Tortelli con gamberi e ciliegie
Insieme allo chef Marcello Trentini, alias Magorabin, impariamo a fare dei tortelli colorati. Si, proprio colorati. E' una ricetta decisamente originale, un piatto dalle ...
Linguine al Grana Padano riserva con mortadella croccante
In questa video ricetta lo chef Stefano De Gregorio prepara delle appetitose linguine al Grana Padano riserva con mortadella croccante. Questo primo piatto è un vero conce...
Riso Vialone Nano in brodo di Parmigiano con coppa croccante
Riso Vialone Nano in brodo di Parmigiano con coppa croccante, una ricetta per deliziare i tuoi ospiti con un primo sfizioso. Scoprila!
Risotto alla pilota
Il risotto alla pilota è un piatto tipico della cucina mantovana.
Tagliatelle con prosciutto crudo di Parma e nocciole
Non c’è niente di meglio di uno squisito piatto di tagliatelle per un pranzo in famiglia. Lo chef Stefano De Gregorio in questa video ricetta te le propone co...
Tortellini con prosciutto crudo di Parma e parmigiano reggiano
Tortellini con prosciutto crudo di Parma e parmigiano reggiano, l'esenza dell'emilia romagna tutta in questo primo piatto.
Risotto al cannonau e pecorino
Con la ricetta del risotto al cannonau e pecorino lo chef Luigi Pomata fa un vero e proprio inno alla Sardegna.
