Ricette degli Chef

Conosciuto anche con il nome francese blanc manger, il bianco mangiare è così chiamato per il colore dei suoi principali ingredienti: latte e mandorle macinate. Ques...

La ricetta delle cassatelle di ricotta, uvetta e cioccolato fondente è stata realizzata da Giacomo di Martino

Riscalda il tuo cuore con una buonissima torta di castagne e pinoli, morbida, semplice da realizzare e facile da personalizzare con varianti!

Sorprendi i tuoi ospiti con un dolce autunnale simpatico e facile da realizzare! La torta di zucca e cioccolato incontra il gusto di tutti. Ideale anche per Halloween

Il pampepato, o panpeto, é un dolce che si consuma specialmente durante le feste di Natale, tipico di Terni e di Ferrara, ma piú in generale di tutta l'Umbria, l'Emilia Romagna e p...

Pare al vino bianco secco, una ricetta per un dessert semplicissimo con protagoniste le Kaiser, pere di ottima qualità.

Questa fantastica macedonia d'autunno è una ricetta realizzata da Giacomo di Martino, che ha pensato a come combinare tra loro prodotti di stagione sani e nutrienti, co...

Ricetta realizzata dagli chef Nicola e Pierluigi Portinari del Ristorante La Peca per l’evento Gusto in Scena

Ricetta di San Valentino proposta e realizzata dallo chef Omar Allievi con i pistacchi americani

Ricetta dei Fratelli Orsero, ideata dallo chef Massimo Temporiti