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Ricette degli Chef
La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.
Banana cupcakes alla crème fraîche
I banana cupcakes alla crème fraîche sono una ricetta molto british, ideali per una colazione o merenda speciale, grazie al tocco di originalità e colore dell&...
Macarons alle mandorle d?Avola
Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone una golosa idea di after dinner: i macarons alle mandorle d’Avola, un dopo dessert da immaginare in un percorso lungo di un...
Carbone della befana: curiosità e ricette del dolce
Scopri la ricetta originale e tante altre curiosità sul dolce Carbone della Befana. Un dolce suggestivo da mettere nelle calze dei bambini la notte dell'Epifania.
Mustaccioli al cacao crudo
Lo chef Vito Cortese, fondatore di Nudo&Crudo nonchè allievo del guru mondiale del raw food Matthew Kenney, rivista in chiave crudista i mustaccioli, uno dei dolc...
Zuccotto di pandoro con ganachè di cioccolato bianco e frutta brinata
Lo zuccotto, un dolce di antica tradizione, viene rivisitato con un tocco di innovazione e creatività per dare vita a un dessert inedito ed elegante, che incanterà i vostri commens...
Torta di panettone al cioccolato con melograno e polvere d'oro
Come riciclare il panettone o il pandoro? La fantasia ci regala grandi emozioni anche quando si tratta di riutilizzare dolci già pronti. Nella torta di panettone al cioccol...
Semisfera di cioccolato con crema alla fava tonka
Il food blogger Alfredo Iannaccone propone una raffinata semisfera di cioccolato con crema alla fava tonka, un dessert delicato e chic, in cui dominano gli effetti concentrici. Te...
Raspberry velvet
Con la ricetta della torta Raspberry velvet Manuela Carini, appassionata di cucina, ha partecipato al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino una torta ricoperta da un ...
Shortbread con marmellata di gelsi rossi
Alla ricerca di una ricetta golosa e gluten free? Gli shortbread con marmellata di gelsi rossi, la nuova dolce proposta del food blogger Alfredo Iannaccone, sono una deliziosa riv...
Sembra...ma non è...tiramisù
Con la ricetta di Sembra...ma non è tiramisù Laura Dallera, appassionata di cucina, ha partecipato al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino un' inte...
Biscotti speziati
Con la ricetta dei Biscotti speziati Pamela Vespa, appassionata di cucina, ha partecipato al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino biscotti con zenzero e cannel...
Bavarese di crema alla vaniglia con coulis di lamponi e cioccolato bianco
Una bavarese di crema alla vaniglia con coulis di lamponi e cioccolato bianco, il dessert ideale per il giorno di San Valentino, da servire rigorosamente freddo....