Esci

Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

Categories filters
Categories filters
Filtri
  • Portata
  • Ingrediente
  • Pasto
  • Tempo
  • Difficoltà
  • Occasione
  • Stagione
  • Regione
  • Video
Portata
Ingrediente
Pasto
Tempo
Difficoltà
Occasione
Stagione
Regione
Video
Primi piatti

Risotto ai porri e robiola

Il risotto ai porri e robiola è una ricetta semplice ma ricca di gusto. Pochi ingredienti: brodo, robiola, riso e abbondanti scalogni, basta poco per preparare un buon risotto

25 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Fusillo napoletano con cacio, pepe e seppia

Video ricetta per preparare il fusillo napoletano con cacio, pepe e seppia. Un piatto veloce, fresco e gustoso

50 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Nodini al profumo di bosco

Video ricetta per la preparazione dei nodini al profumo di bosco, una ricetta ricca di verdure e sapore.

30 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Gnocchetti sardi "Fibrella" con gorgonzola e crema di zucca

Video ricetta per la preparazione degli gnocchetti sardi "Fibrella" con gorgonzola e crema di zucca, piatto sfizioso e originale

70 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Bombardoni rigati con gorgonzola e noci

Video ricetta per preparare i bombardoni rigati con gorgonzola e noci. Un piatto semplice e saporito, amato da grandi e piccini

35 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Mafaldelle con puntine di maiale e pinoli

Video ricetta per preparare le mafaldelle con puntine di maiale e pinoli. Un piatto completo, saporito e gustoso

75 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Tagliatelle alla bolognese

In questa videoricetta Laura Rangoni prepara le tagliatelle alla bolognese: un vero classico della tradizione culinaria emiliana. 

230 min
4 persone
Media
Primi piatti

Gnocchi alla romana

In questa videoricetta, Fabrizio Barontini svela tutti i segreti per realizzare gli gnocchi alla romana: una delle ricette più gustose della tradizione laziale! 

50 min
4 persone
Media
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Primi piatti

Pasta alla Norma con rigatoni napoletani

Video ricetta per preparare la pasta alla Norma, un classico della cucina siciliana realizzato con i rigatoni Sapori&Dintorni Conad. Un primo piatto estivo dal sapore straordi...

30 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Primi piatti

Bigoli al torchio con ragù di corte

Oggi, insieme allo chef Massimo Spallino, impari a preparare una ricetta tipica del Veneto e, precisamente, della provincia di Padova: i bigoli al ragù di corte, un ragù ricchissim...

25 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Primi piatti

Lumaconi rigati con ciuffi di calamaro e carciofi

Video ricetta per preparare i lumaconi rigati con ciuffi di calamaro e carciofi, una ricetta fresce, che ricorda il mare e l'estate.

40 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Rigatoni con pomodorini freschi e ricotta

Video ricetta per preparare i rigatoni con pomodorini freschi e ricotta. Un piatto vivace e colorato, ideale per un pranzo light e nutriente

40 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina

Ricette preferite