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Ricette degli Chef

La cucina di Saporie è un mondo tutto da scoprire, stagione per stagione. Troverai le migliori ricette della cucina regionale italiana, ricette gourmet, ma anche tantissimi piatti vegetariani, vegani ed etnici per accontentare tutti i palati. Ingredienti tipici o ricercati, utilizzati in preparazioni tradizionali e insolite per stuzzicare la fantasia e l’appetito di tutti. Antipasti, primi, secondi perfetti per i tuoi menu estivi, con dolci irresistibili e i grandi classici da preparare per il pranzo in spiaggia, tra panini e torte salate e molto altro.

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Primi piatti

Risotto zucca e gorgonzola

Video ricetta per la preparazione del risotto zucca e gorgonzola, una ricetta dai sapori lombardi, delicata ma non troppo, adatta anche a chi non ama le note dolciastre della zucc...

50 min
4 persone
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Primi piatti

Orzotto con scampi, pesto e olive taggiasche

Ecco una video ricetta per cucinare un gustoso orzotto con scampi, pesto e olive taggiasche Sapori&Dintorni Conad, un primo piatto perfetto per gli amanti della cucina ligure ...

65 min
1 persone
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Primi piatti

Malloreddus sardi con calamaretti e pomodorini confit su crema di broccolo fiolaro

Lo chef Massimo Spallino propone la ricetta per la preparazione dei malloreddus sardi con calamaretti e pomodorini confit su una crema di broccolo fiolaro. Un primo piatto dal sap...

43 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Primi piatti

Risotto agli asparagi e montasio

Video ricetta per la preparazione del risotto con le punte di asparagi e montasio, una ricetta primaverile, leggera ma gustosa.

35 min
4 persone
Bassa
Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Primi piatti

Calamarata con capperi di Pantelleria, mandorle e pomodoro fresco

In questa video ricetta lo chef Gianni Addonizio ci insegna a preparare la calamarata con capperi di Pantelleria, mandorle e pomodoro fresco, un piatto delizioso, ottimo per una se...

27 min
4 persone
Bassa
Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Primi piatti

Risotto con gamberi, zafferano e asparagi

Video ricetta per la preparazione del risotto con gamberi, zafferano e asparagi, un piatto primaverile, saporito e facile da preparare.

45 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Spaghetti alle vongole

Video ricetta per la preparazione degli spaghetti alle vongole, un piatto semplice, da gustare da soli o con gli amici. Ricetta facile e veloce in cui vi serviranno soltanto una ...

15 min
4 persone
Bassa
Primi piatti

Risotto agli spinaci e al Quartirolo Lombardo DOP

Video ricetta per la preparazione del risotto agli spinaci e al Quartirolo Lombardo DOP, un piatto veloce e facile da realizzare, perfetto anche per chi soffre di intolleranza al ...

20 min
4 persone
Bassa
Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Primi piatti

Ravioli di pere e Provolone Valpadana DOP dolce al timo con Provolone Valpadana DOP piccante

Oggi, insieme allo chef Gianni Addonizio, impari a cucinare un primo piatto di pasta ripiena sfizioso e facile da preparare. Dei fantastici ravioli di pere con Provolone Valpadana...

52 min
4 persone
Media
Primi piatti

Paccheri napoletani al profumo d'estate

Video ricetta per imparare a realizzare i paccheri al profumo d'estate, un piatto estivo e profumato, una ricetta semplice e facile da realizzare. Strumenti: Un coltell...

20 min
4 persone
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Primi piatti

Bianco e nero di carbonara di mare

Video ricetta per preparare il bianco e nero di spaghetti alla carbonara di mare, un primo piatto di pesce originale e nutriente.

30 min
4 persone
Alta
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata
Primi piatti

Risotto alla barbabietola e filetto di platessa croccante alla salvia

Video ricetta per la preparazione del risotto alla barbabietola e filetto di platessa croccante alla salvia, una ricetta gustosa e colorata, perfetta per le occasioni in "rosa", c...

30 min
4 persone
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini

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