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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Nei negozi IKEA arriva il Vino Libero italiano
Da metà gennaio nei negozi IKEA si potrà comprare o degustare in loco il buon Vino Libero, un vino sano e di qualità, realizzato nel rispetto dell'ambiente...
Intervista a Davide Comaschi
Davide Comaschi, neo campione del World Chocolate Master, ha aperto ieri le porte della rinomata Pasticceria Martesana di Milano per un momento d'incontro con la stampa, dedica...
I dolci del cuore: vota la tua ricetta preferita!
Non hai ancora votato la tua ricetta preferita del contest I dolci del cuore? Hai tempo fino al 20 gennaio per far vincere, attraverso la App pubblicata sulla pagina facebook di Sa...
Panettone e pandoro avanzati? Ecco come riciclarli in 4 golose ricette
Le feste natalizie vi hanno lasciato in eredità una montagna di pandoro e panettone avanzato e non sapete cosa farne? Niente paura, con un pizzico di inventiva potrete ricic...
Un grazie a tutti e insieme guardiamo la classifica del gusto 2013
Finito l’anno è tempo di bilanci, ma anche di dire un caloroso grazie a tutti coloro che hanno contribuito ad arricchire, giorno dopo giorno, di contenuti video ...
A Capodanno si brinda con il Verdicchio spumante, il miglior bianco d'Italia è anche in bolle
A Natale e Capodanno si brinda autoctono e sotto i 35 euro. Sulla scia del boom degli spumanti italiani – che tolgono fette di mercato allo champagne - crescono anche le...
Il menu di Alfredo Iannaccone per Capodanno
Non sapete cosa cucinare per la cena di Capodanno? Ecco le 5 proposte del nostro food blogger Alfredo Iannaccone per festeggiare con eleganza e creatività l'ultimo dell&...
Giorgio Erede presenta: La musica della mia cucina
Sia classica o leggera, la musica giusta è un ingrediente fondamentale per la buona riuscita di ogni ricetta. Uno splendido viaggio tra musica e ricette Ieri sera, a Milano,...
Forum Food & Made in Italy: il viaggio del Sole 24 Ore nell'impresa del gusto
Presso la sede milanese del Sole 24 Ore si è tenuto ieri Forum Food e Made in Italy, il primo di una serie di appuntamenti verso l'Expo 2015 sui temi del food, dell'...
Natale gourmet: le ricette degli chef della U.I.R.
Il pranzo di Natale è alle porte e siete alla ricerca di tante golose ricette? Scoprite le deliziose proposte che gli chef dell'Unione Italiana Ristoratori hanno riserva...
Sommelier...ma non troppo
Una lettura divertente anche per chi è astemio, un libro per capire il vino senza troppi giri di bicchiere Pochi giorni fa è uscito l'atteso libro: Sommelier&hell...
Le tue torte d'autore
Siete appassionati di cake design e quando avete del tempo libero lo passate a realizzare deliziose torte? Le tue torte d'autore è il libro che fa per voi! Scoprite...