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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Primarie della cultura FAI
Fino al 28 gennaio si potrà partecipare alle primarie della cultura indette dal FAI e votare tre proposte, tra le quindici indicate dalla fondazione, in materia di cultura, ...
La forchetta delle diete
Presentato in questi giorni al Consumer Electronics Show 2013, il dispositivo controlla la velocità con cui mangiamo e invia i dati a un app così possiamo capire che ...
Olio officina: presentazione tra oli e dibattiti
Durante la conferenza di stampa dedicata alla seconda edizione di "Olio Officina Food festival" è emerso un interessante tema: quanto conta il prezzo nella qualità de...
IPhone in grado di sentire odori e sapori
Sembra che manchi ormai poco tempo al lancio sul mercato di un nuovo accessorio per iPhone: il nuovo dispositivo dovrebbe essere in grado di decodificare odori e sapori C...
Saporie.com è anche sull'App Store
L'app di Saporie.com è disponibile gratis per iPad sull'App Store. Tutte le eccellenze in cucina saranno a portata di mano Sapete che Saporie.com è anche sull...
Food Art, la pittura sui funghi
Mai pensato di usare i funghi come tela su cui disegnare? Leggete cosa ha realizzato un giovane artista americano Mushrooms, ovvero funghi, è il titolo della nuova serie del...
Saporie.com Tv, speciale Capodanno
Ricette, degustazioni, eventi, analisi sensoriali. Saporie.com vi aspetta alle 19,10 per l'ultima puntata del 2012 in compagnia dello chef Giuseppe Silano Preparatevi al capoda...
Caffeina, aiuta a dimagrire ma il Caffè no
Secondo un gruppo di ricercatori australiani il caffé non ha lo stesso effetto della caffeina nel favorire la perdita di peso La caffeina aiuta a dimagrire. Dopo i primi gio...
I sette itinerari enogastronomici da non perdere nel 2013
Una delle autrici del portale americano Huffington Post ha scelto le più belle località enogastronomiche al mondo. Tra queste, Palermo Viaggio, cultura, buon cibo. Ec...
Saporie.com con la food blogger Streghetta in cucina e lo chef Matteo Manzini
Questa sera alle 19,10 su 7 Gold Saporie.com vi presenta una nuova rubrica curata dalla nostra caporedattrice Carlotta Mariani: intervista alle food blogger. Scoprite di che cosa s...
Saporie.com su 7 Gold con lo chef Stefano Perini
Non perdetevi la puntata di Saporie.com di questa sera alle 19,10! Tante ricette, degustazioni, itinerari vi aspettano Saporie.com torna questa sera su 7 Gold alle 19,10 con lo che...
Saporie.com, la prima puntata del 2013
L'anno nuovo riprende con gusto grazie alle nuove puntate di Saporie.com. Tante ricette, tante degustazioni, tanti itinerari, tanti chef, tanti esperti vi aspettano ogni domeni...