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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Terra Madre Day
Oggi Slow Food festeggia il Terra Madre Day con un ricco programma di eventi e incontri Lunedì 10 dicembre la rete Slow Food festeggia il Terra Madre Day. Anche quest&rsquo...
Saporie.com in tv su 7 Gold
Dal 16 dicembre non perdetevi le nuove puntate di Sapori e Piaceri, col nuovo nome Saporie.com, ogni domenica sera (con replica il giovedì) su 7 Gold. Tante novità vi...
La cantina di elBulli all'asta da Sotheby's
Il preziso tesoro di elBulli, il ristorante tre vole stellato del genio della cucina molecolare, verrà venduto all'asta per finanziare il nuovo progetto del suo fondator...
più sicurezza e tutela per i celiaci
Approvato il Ddl Palagiano che decreta l'obbligo di etichettare farmaci che contengono gliadina, proteina componente del glutine. Un passo in più nella tutela della salu...
Panico da allergie alimentari per mamme e pap�
Quello che si mangia durante la gravidanza e l'allattamento può aumentare il rischio di sviluppare allergie nei bambini? Quali cibi si possono ingerire e quali no? Il pa...
Wine kit su Amazon ed Ebay
I pacchetti per realizzare in casa i grandi vini italiani Dop e Igp si possono trovare anche su internet, a prezzi sempre più vantaggiosi I kit per preparare i grandi vini i...
Vino, Gutturnio Doc fra i più amati dagli italiani
Tavernello, Nero d'Avola, Pignoletto, Sangiovese e Chardonnay in classifica tra le bottiglie più vendute, mentre il Freschello è leader tra i vini bianchi Il Gutt...
Giornata nazionale della colletta alimentare
Sabato 24 novembre più di 130.000 volontari della Fondazione Banco Alimentare Onlus, in oltre 9.000 supermercati, inviteranno a donare alimenti, che verranno distribuiti a p...
Cibo in ospedale, bocciato dai pazienti
Il professore Riccardo Caccialanza avverte: "In Italia bisognerebbe migliorare la cultura dell'alimentazione in ospedale" I pazienti italiani bocciano il cibo negli ospedali e,...
T� contro il diabete
Dalle ultime ricerche del centro svizzero Data Mining International, ci sarebbe un collegamento tra consumo di tè nero e diabete Non solo il tè verde fa bene all...
Scopri gli itinerari e i prodotti tipici di Saporie.com
Sono online due nuove sezioni del portale Saporie.com: itinerari e prodotti tipici. Scoprite con noi le bellezze storiche, artistiche, paesaggistiche ed enogastronomiche più s...
Scuola di cucina Conad, sono online i video corsi per imparare a preparare le salse
Su Saporie.com sono online i video corsi di cucina de La scuola di Cucina Conad che vi insegnerà come preparare le salse classiche della cucina italiana e non solo. L...