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Carne di vitello

carne di vitello

Secondi piatti

Bocconcini di vitello al limone

Cerchi la ricetta semplice e veloce di un grande classico della cucina italiana? Ecco i bocconcini di vitello al limone. Scopri la ricetta!

15 min
4 pers
Bassa
Hamburger: pane, ottima carne e tanta fantasia
Trend in cucina

Hamburger: pane, ottima carne e tanta fantasia

Una cena tra amici? Voglia di cucinare qualcosa di rapido senza la necessità di tenere a lungo i fuochi accesi? Cosa c’è di meglio di un hamburger, piatto che n...

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Come cucinare la carne di vitello? In arrivo in Conad gli show cooking dello chef!
Trend in cucina

Come cucinare la carne di vitello? In arrivo in Conad gli show cooking dello chef!

Ami la carne di vitello ma non sai come cucinarla? Te lo insegnano gli chef dell’Unione Italiana Ristoratori! Dal 12 settembre al 17 ottobre 6 punti vendita Conad ospiteranno...

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Speciale vitello: ad ogni ricetta il suo taglio
Trend in cucina

Speciale vitello: ad ogni ricetta il suo taglio

Fesa, gallinella, filetto, magatello...tanti sono i tagli di vitello, dai più economici ai più costosi, che possono essere impiegati in cucina per realizzare gustose ...

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Voglia di sfide? Al via #Sfiziosissimo, il nuovo contest firmato Saporie.com
Trend in cucina

Voglia di sfide? Al via #Sfiziosissimo, il nuovo contest firmato Saporie.com

Parte oggi #Sfiziosissimo, il nuovo contest di Saporie.com rivolto a tutti i food lovers che vogliono mettersi alla prova in una gara culinaria divertente e innovativa! Hai tempo f...

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Come fare una tartare buona come quella del ristorante
Preparare la carne

Come fare una tartare buona come quella del ristorante

Naturalmente la carne cruda è la chiave della tartare, con la carne cotta la tartare non avrebbe alcun senso.

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Secondi piatti

Ossobuco di vitello brasato

Portiamo la tradizione in tavola con l'ossobuco di vitello brasato, un piatto tipico lombardo che si serve come piatto unico insieme al risotto alla milanese.

90 min
4 pers
Media
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Antipasti

Carpaccio con ananas e salsa al miele e limone

Oggi, insieme allo chef Nicola Ferrelli, impari a preparare un antipasto freddo facile e veloce da preparare: carpaccio di bovino con ananas e salsa al miele. In questo modo, la ...

15 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Animelle in umido con polenta

Ecco la ricetta delle animelle in umido con polenta, un modo per prepararle in maniera facile e veloce e ottenere un secondo piatto davvero sfizioso

60 min
4 pers
Media
Chef Massimo Spallino
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Secondi piatti

Arrosto di vitello con broccoletti e patate, l'arrosto di girello per Natale

Arrosto con patate e broccoletti, perfetto per un pranzo da festa, anche per un pranzo di Natale o una cena in famiglia. Insieme allo chef Marcello Valentino, oggi si cucina una r...

60 min
4 pers
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Chef Marcello Valentino
Chef Marcello Valentino
Piatti Unici

Sushi box: il perfetto pranzo da ufficio fatto in casa

Inutile negarlo, siamo tutti patiti di sushi; ma comprarlo continuamente incide non poco sulle finanze di ognuno di noi. Perché non preparare una gustosa e semplice sushi b...

35 min
4 pers
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Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Noodles con salsa ponzu, carne ed edamame

Un pranzo in ufficio può abbacchiarci per il resto della giornata, lasciarci con tanta fame da voler addentare il braccio di un collega oppure può nutrirci, riempirc...

20 min
1 pers
Chef Stefano De Gregorio
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