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Gelato artigianale

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Fabbri mette la michetta in coppetta
Trend in cucina

Fabbri mette la michetta in coppetta

Fabbri 1905 dedica al capoluogo lombardo il gelato alla michetta, la tipica specialità da forno meneghina dall'inconfondibile forma a fiore, in occasione della tappa mil...

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70 nuove gelaterie e oltre 300 posti di lavoro per crema & cioccolato
Trend in cucina

70 nuove gelaterie e oltre 300 posti di lavoro per crema & cioccolato

L’inaugurazione di Salò (Bs) è stata la numero 70 del 2013, ma la catena friulana di gelaterie non si ferma qui... attese per agosto altre sorprese Con l’...

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?Il cono fiore? Antica Gelateria del Corso, una creazione di ispirazione artigianale
Trend in cucina

?Il cono fiore? Antica Gelateria del Corso, una creazione di ispirazione artigianale

La passione e i valori per la tradizione, l’esperienza, e la qualità degli ingredienti rendono Il Cono Fiore il gelato da passeggio moderno che conserva il gusto genui...

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ApeRivaReno, il lato dolce dello street food
Trend in cucina

ApeRivaReno, il lato dolce dello street food

La gelateria RivaReno, per l'estate 2013, diventa itinerante e porta per le vie di Torino il gelato artiginale e di altissima qualità Per l’estate 2013 RivaReno di...

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"Gelati Pepino" di Torino lancia le "stracciate"  e il Pinguino al cocco
Trend in cucina

"Gelati Pepino" di Torino lancia le "stracciate" e il Pinguino al cocco

Nuovi gusti per il Mezzolitro di Pepino che lancia le stracciate e lo storico pinguino, brevettato nel 1939, da oggi si può gustare anche nella nuova versione al gusto cocco...

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 Coppa del Mondo della Gelateria 2014
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Coppa del Mondo della Gelateria 2014

È stata presentata la squadra italiana che parteciperà alla gara per aggiudicarsi la coppa del mondo della gelateria nel gennaio 2014 Stefano Biasini, gelat...

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Alberto Marchetti: il gelato sempre più baby friendly
Trend in cucina

Alberto Marchetti: il gelato sempre più baby friendly

Laboratori, letture, incontri… tutto parte di lì, dall’idea che anche un cono gelato può essere un momento educativo. Per questo in tutte le sue gelateri...

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Gelato lovers? Rimini vi aspetta
Trend in cucina

Gelato lovers? Rimini vi aspetta

Al Parco Fellini di Rimini dal 5 al 7 settembre è in arrivo l’ultima tappa di Gelato World Tour, un‘occasione imperdibile per conoscere e degustare il migliore g...

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Gelato senz'altro: la creatività di Ciacco anche a Milano
Trend in cucina

Gelato senz'altro: la creatività di Ciacco anche a Milano

Giovedì 19 Giugno apre le porte a Milano in via Spadari Ciacco gelato senz’altro, gelateria di alta qualità fondata a Parma dal giovane Stefano Guizze...

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Al via Gelato Festival Milano: appuntamenti per tutti i gusti
Trend in cucina

Al via Gelato Festival Milano: appuntamenti per tutti i gusti

Dopo il successo dell'edizione 2013 torna al Castello Sforzesco l'appuntamento con l'evento dedicato all'alta qualità del gelato. Tante le golose sorprese in...

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Neviere e nevaroli di Sicilia alla Nivarata: storia della granita artigianale siciliana
Trend in cucina

Neviere e nevaroli di Sicilia alla Nivarata: storia della granita artigianale siciliana

La neve di Sicilia, tra storia e memoria, economia e mestieri scomparsi, raccontata da storici, giornalisti e filmmaker in un affascinante viaggio alla ricerca delle origini della ...

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Gelato gastronomico: la nuova frontiera del gusto
Trend in cucina

Gelato gastronomico: la nuova frontiera del gusto

Il gelato gastronomico, meglio noto come gelato salato, è un universo in continua espansione.

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