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Insalata

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Piatti Unici

Insalata di gamberi rossi, papaya e pompelmo

Gamberi rossi, papaya, pompelmo e misticanza: pochi e semplici ingredienti che insieme creano un’insalata fresca e scenografica, dal sapore ricco e spumeggiante.

10 min
4 pers
Bassa
Preparare le verdure

Come preparare un'insalata buona come quella del ristorante

Come preparare un'insalata buona come al ristorante: i consigli, dal taglio, al dressing fatto in casa

Secondi piatti

Caesar salad con avocado e battuta piemontese

Caesar salad con avocado, tartare e pomodori ramati, ecco una insalatona in stile americano rivisitata come una ricetta gourmet. Il cespo di lattuga viene lasciato intero e al suo ...

10 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Barchetta di indivia e ossobuco

Barchetta di indivia con ossobuco, crema di miso e pinoli. Un antipasto di carne molto chic perfetto per una cenetta romantica e non solo

15 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Trend in cucina

Insalate di Romagna: Sipo rafforza la sua produzione

Con la recente partnership con l’azienda agricola Dismano di Ravenna, SIPO valorizza la produzione di ortaggi romagnoli ampliando di oltre 40 ettari la superficie dei terreni...

Trend in cucina

Insal'Arte da più gusto alla pausa pranzo

Ricche di ingredienti e gustose, le insalate Pausa Pranzo di OrtoRomi sono ideali per un pranzo fuori casa fresco e leggero Ricche di ingredienti, comode da trasportare e gust...

Trend in cucina

Insal'Arte: alla Milano Food Week il nuovo brand di OrtoRomi

OrtoRomi, l'azienda padovana specializzata da 18 anni nel settore ortofrutticolo, ha scelto la Milano Food Week per presentare alla stampa Insal'Arte, il nuovo marchio a om...

Preparare le verdure

5 insalate miste estive e nutrienti

Le insalatone sono il piatto unico per eccellenza. Facili e veloci da preparare, le insalate miste risolvono un pranzo in poco tempo portando sapori diversi, colori brillanti e nut...

Finger Food

Insalatina di spinaci mela e pistacchio

Piccole cucchiaiate di isalatina di spinaci con mela e pistacchio. Un po' morbida e un po' croccante, perfetta per un buffet salutare!

10 min
20 pers
Bassa
Piatti Unici

Insalatona di radicchio con citronette al peperoncino e melograno

Ecco una insalatona invernale preparata dallo chef Stefano De Gregorio a base di radicchio, finocchi, melograno e citronette al peperoncino. Un piatto freddo e fresco, ma con ingr...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Insalata di pollo con anguria e salsa al miele e soia

Voglio di una insalata diversa dal solito? C'è lo chef Stefano De Gregorio che ti propone una ricetta facile di un piatto freddo, semplice e veloce da preparare. Con l&...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Insalata di baccalà con speck, noci e radicchio di Verona

Una insalatona per gustare un'abbinamento che solo un pesce come il baccalà può reggere: speck e radicchio.

25 min
4 pers
Bassa

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