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Mousse

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Natale Gran Soleil 2012
Trend in cucina

Natale Gran Soleil 2012

Torna in edizione limitata per il Natale 2012 il gusto al cioccolato, mormido e cremoso, perfetto assieme a delle delicate pere cotte Arriva Natale, è il momento della creat...

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Dolci e Dessert

Mousse al cioccolato con riso soffiato e coulis di fragole

Vorresti bel dessert al cioccolato, ma che non sia troppo pesante per via del caldo dell’estate? La soluzione te la propone lo chef Stefano De Gregorio, che ti insegna a pre...

25 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Dolci e Dessert

Mousse al cioccolato con cuor di mela

Con la ricetta della Mousse al cioccolato con cuore di mela  Candida de Amicis, food blogger (mmmbuonissimo.blogspot.it), ha partecipato al contest I dolci del cuore. Per San...

50 min
8 pers
Media
Dolci e Dessert

Mousse di cioccolato bianco con nocciole caramellate

Con la ricetta della Mousse di cioccolato bianco e nocciole caramellate Valerio Furfaro, appassionato di cucina, ha partecipato al contest I dolci del cuore. Per San Valentino una...

50 min
2 pers
Media
Antipasti

Pan di noci con mousse al fossa di Sogliano

Il bello del gusto è, per Monica Ambrogi, la ricetta del pan di noci con mousse al fossa di Sogliano, un antipasto sfizioso, ideale da proporre per un aperitivo in cas...

105 min
10 pers
Media
Dolci e Dessert

Mousse di castagne e crema chantilly con cioccolato e cannella

Portate a casa vostra il gusto e l'eleganza di un dessert d'alta pasticceria con l'aiuto dello chef Salvatore Perrone : con un'accurata presentazione negli apposit...

80 min
4 pers
Media
Chef Salvatore Perrone
Chef Salvatore Perrone
Dolci e Dessert

Mousse veg di lamponi alla vaniglia

Segui una dieta vegana e hai voglia di un dolce semplice e goloso? Lo chef Fabrizio Barontini ha la ricetta che fa per te: la mousse veg di lamponi alla vaniglia. Presentala in ve...

10 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini

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