Esci

Parmigiano

parmigiano

Preparare la carne

Come preparare le lasagne al ragù con la Toma Piemontese

Con Beppe Sardi oggi imparerai a fare le lasagne al ragù, con l'aggiunta del tocco da maestro che è la Toma Piemontese, una chicca che renderà le tue lasagne veramente special...

Trend in cucina

Parmigiano Reggiano. Cresce la domanda interna

Sono cresciuti dell’1,7% i consumi di Parmigiano Reggiano. Dopo due anni di sostanziale stabilità, con una lieve tendenza alla flessione, nel 2014 il mercato interno h...

Trend in cucina

Il Parmigiano Reggiano Dop in offerta negli stores Conad

Scopri con noi tante gustose ricette da portare in tavola!

Trend in cucina

Falso Parmesan sequestrato al Sial di Parigi

Lunedì 20 ottobre, a poche ore di distanza dall’apertura del Salone Internazionale dell’Alimentazione a Parigi, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha chiesto l...

Secondi piatti

Ricetta Straccetti all'aceto balsamico con rucola e Parmigiano

Scopri la deliziosa ricetta degli Straccetti all'aceto balsamico con rucola e Parmigiano. Preparali facilmente a casa e delizia il palato con questo piatto gustoso!

17 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Budino di Parmigiano Reggiano D.O.P.

Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli

40 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Antica tartrà delle Langhe

Ecco la tartrà delle langhe, una ricetta antica e tradizionale piemontese per un antipasto vegetariano delizioso. Scoprila!

15 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Mousse di burro al baccalà in cestino di Parmigiano Reggiano D.O.P.

Dalla cucina creativa del nostro foodblogger Alfredo Iannaccone, ecco un intrigante antipasto per iniziare con gusto: la mousse di burro al baccalà in cestino di parmi...

135 min
4 pers
Alta
Piatti Unici
20 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Crema di Parmigiano 30 mesi, zucca e spinaci

Che ne dici di una vellutata dolce e cremosa, consistente e confortante. Oggi avevamo voglia di una di quelle creme calde da versare in una ciotola capiente attorno alla quale met...

10 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Asparagi, yogurt e San Daniele

Lo Chef Stefano De Gregorio ha pensato per te la ricetta di un secondo piatto equilibrato e completo: gli asparagi con yogurt e prosciutto San Daniele. Si tratta di una ricetta fa...

20 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Tortelloni di magro alla siciliana

La ricetta per preparare i tortelloni di magro, una preparazione golosa con cavolo viola, ricotta e Parmigiano

30 min
4 pers
Media

Aggiorna o conferma i tuoi dati e vinci!


Scopri di più sul Concorso

Aggiornando accetti il regolamento e dichiari di aver preso visione dell'informativa privacy del concorso.

Aggiorna

Ricette preferite