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Petto di pollo

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Secondi piatti

Petto di pollo al latte

Cerchi un piatto squisito per le cene in famiglia? Prova la nostra ricetta del petto di pollo al latte. Scopri passo passo come prepararla.

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Preparare la carne

Tutti i modi per insaporire il pollo

Adatta a tutte le età, la carne del pollo è quasi priva di grasso ed è composta da fibre molto piccole.

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Trend in cucina

La rivincita del pollo: è la carne più amata dagli italiani

Secondo l'indagine Marilena Colussi/ Doxa Advice per UNAITALIA – associazione che rappresenta la quasi totalità delle aziende del comparto avicolo – gli ital...

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Preparare la carne

5 modi per cucinare un pollo intero

Sapete quante cose si possono fare con un pollo intero? Io ne ho in mente almeno 5.

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Preparare la carne

I tagli del pollo. Dalla testa alle zampe, tutte le ricette.

a carne del pollo è una carne bianca ricca di proteine molto apprezzata perché magra, versatile, economica e adatta a moltissimi tipi di preparazione.

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Secondi piatti

Pollo alle mandorle

Super classico della cucina cinese, da preparare in una ventina di minuti in un wok o in una casseruola, il pollo alle mandorle è un secondo di carne facile e veloce da pre...

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Chef Stefano De Gregorio
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Secondi piatti

Fagottini di pollo in lardo di Colonnata Igp

Sfiziosa e semplice da realizzare, la ricetta dei fagottini di pollo in lardo di Colonnata Igp è perfetta qualsiasi occasione, sia per una cena in compagnia che per un past...

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Insalata di pollo con patate e zucca

In questa video ricetta lo chef Massimiliano Salvalaio ti insegna a preparare un piatto semplice con ingredienti di stagione nel periodo autunnale e una carne bianca e dal sapore ...

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Petto di pollo con rapè di carote e sedano rapa

Lo chef Gabriele Zapparoli insegna la ricetta per cucinare un petto di pollo con rapè di carote e sedano rapa. Un secondo piatto invitante e gustoso, realizzato per lo show...

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Primi piatti

Farfalline con pollo e mandorle in salsa di soia

Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci suggerisce un'inedita ricetta dal gusto orientale: pollo marinato al limone, verdure cotte e crude, salsa di s...

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