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Piatto unico

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Piatti Unici

Ricetta burrito di carne

Simbolo della cucina tex-mex, il burrito di carne è uno degli street foods più amati al mondo. Scopri come prepararlo in pochi passi con la nostra ricetta.

44 min
4 pers
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Trend in cucina

Pranzo in ufficio: 5 lunch box per mangiare con gusto

Cosa mangiare in pausa pranzo? Molte persone preferiscono ancora uscire invece di pranzare alla scrivania davanti al pc. Un po' perchè siamo nati pigri, un po' perch...

Secondi piatti

Baccalà mantecato in olio extravergine di oliva Terra di Bari

Il baccalà mantecato in olio extravergine di oliva Terra di Bari è un secondo piatto di pesce che affonda le sue radici nella cucina popolare veneta. Una ricetta,&nb...

75 min
4 pers
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Piatti Unici

Ratatouille di mozzarella di bufala campana

Video ricetta per la preparazione della ratatouille di mozzarella di bufala campana servita in una cialda di pasta fillo, un piatto fresco, leggero, ottimo per l'estate, sia d...

22 min
1 pers
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Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
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Insalata di carciofi e pecorino sardo

Questa è una gustosa video ricetta per la preparazione dell'insalata di carciofi e pecorino sardo, un piatto gustoso, semplicissimo da fare, perfetto per chi ama la cuc...

11 min
2 pers
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Chef Gianni Addonizio
Chef Gianni Addonizio
Piatti Unici

Uova in camicia su letto di spinaci con fonduta di Provolone Valpadana DOP dolce

In questa video ricetta, lo chef Massimo Martina ti insegna a preparare una ricetta facile per un antipasto caldo da preparare in pochi minuti: uova in camicia su letto di spinaci...

18 min
4 pers
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
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Saltimbocca di pane

Video ricetta per imparare a preparare i saltimbocca di pane farciti con insalata di pollo, un piatto unico ricco di sapore

15 min
1 pers
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Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
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Filetto di platessa con pomodori di pachino e olive taggiasche

Se hai sempre pensato al filetto di platessa come a un pesce adatto solo ai bambini ti sbagli a metà. Perché è vero, è ideale per i piccoli perch&eacut...

25 min
4 pers
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Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Piatti Unici

Pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini

Video ricetta per la preparazione del pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini, una ricetta estiva e ricca di sapore 

45 min
4 pers
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Piatti Unici

Riso di sedano rapa con nervetti di manzo, provolone e timo

Oggi, impari a preparare un risotto invernale perfetto per una serata fredda in cui cerchi una ricetta cremosa e morbida per riscaldarti e confortarti. Con il risotto di sedano ra...

30 min
4 pers
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Piatti Unici

Torta salata di zucchine

Video ricetta per la realizzazione della torta salata di zucchine, una ricette primaverile, che non può mancare sulle vostre tavole.

45 min
6 pers
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Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Piatti Unici

Coniglio in gelatina con fagioli cannellini biologici organici Alce Nero

Video ricetta per la preparazione del coniglio in gelatina con fagioli cannellini. Un piatto sofisticato, sinonimo di eleganza e creatività 

50 min
4 pers
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Chef Fabrizio Barontini
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