Ricette di pesce

ricette di pesce

Secondi piatti

Salmone alla paprika affumicata con mango e avocado

Alfredo Iannaccone propone in questa ricetta un secondo piatto ai sapori d’estate: il salmone alla paprika affumicata con mango e avocado. Il salmone, impreziosito dalla pap...

45 min

4 persone

Bassa

Primi piatti

Tagliatelle agli asparagi e involtini di platessa con pomodoro, capperi e olive all?aroma di lemongrass

45 min

4 persone

Bassa

Chef Fabrizio Barontini

Primi piatti

Bigoli de Bassan con pesce spatola e menta bianca

Felice matrimonio tra i sapori delle colline del Veneto e i profumi provenienti dal mare, i bigoli de Bassan con pesce spatola e menta bianca, la nuova ricetta di Alfredo Iannacco...

50 min

3 persone

Media

Primi piatti

Spaghetti alla chitarra con carpaccio di orata

Oggi, insieme allo chef Fabio Barbieri, impari a preparare gli spaghetti alla chitarra con carpaccio di orata, che sono un piatto in grado di accostare con delicatezza il gusto e ...

40 min

4 persone

Bassa

Primi piatti

Spaghettoni ai ricci di mare di Sardegna

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Gabriele Badini del ristorante Pescheria da Claudio, foto di Francesca Moscheni

35 min

1 persone

Media

Primi piatti

Riso Gran Riserva al limone, pepe bianco di Penja e ?cozze alla marinara?

Ricetta realizzata dallo chef Luigi Taglienti del ristorante stellato Trussardi Alla Scala, di Milano

50 min

4 persone

Media

Primi piatti

Natalini con trippe di baccalà e carciofi arrostiti

Ricetta natalizia proposta e realizzata dallo chef Mattia Bisso del ristorante O' Vittorio di Recco (GE) dell'Unione Italiana Ristoratori. Un piatto tradizionale e davvero...

130 min

4 persone

Bassa