Ricetta autunnale
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Risotto zucca e porcini: perfetta ricetta autunnale
Il risotto zucca e porcini è un primo piatto perfetto per l’autunno, gustoso e saporito. Scopri la nostra ricetta, facile da preparare e dai veri sapori autunnali!
Le zuppe di Marco Sacco in un libro
Il terzo libro della collana Mono, Zuppe, dell'affermato chef Marco Sacco, vi lascerà senza parole. Scoprite i mille modi in cui si declinano le zuppe e non ne farete pi...
Gnocchetti di zucca mantovana con salvia e Castelmagno Dop
Il piacere degli gnocchi fatti in casa, la dolcezza della zucca, la delicata sapidità di un formaggio piemontese Dop, il profumo della salvia fresca... ecco gli ingredienti...
Mini torte alla zucca (Pumpkin Pies) con cioccolato
Non avete mai preparato una torta con la zucca? Direi che questa potrebbe essere una buona ricetta per cominciare. La zucca è perfetta in abbinamento con i dolci, il suo gu...
Macedonia d'autunno con gelato alla nocciola
Questa fantastica macedonia d'autunno è una ricetta realizzata da Giacomo di Martino, che ha pensato a come combinare tra loro prodotti di stagione sani e nutrienti, co...
Scaloppine di maiale alla birra con salsa agrodolce e purè di birra
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner
Bocconcini di Stoccafisso di Norvegia e guanciale con polentina gialla
Ricetta realizzata dalla food blogger Chiara Maci per gli aperitivi norvegesi Cinquanta sfumature di stoccafisso
Tortellini di Modena al profumo di autunno
Lo chef Massimo Martina prepara in questa video ricetta un gustoso primo piatto autunnale: i tortellini di Modena al profumo di autunno. Castagne, uva sultanina, cime di rapa, pin...
Muffin ripieni con confettura di fichi
Taranto, ore 16.30: entriamo nella cucina dello chef Luca Collami, che ci insegna a preparare uno squisito dolce autunnale. Con la confettura extra di fichi di Puglia, la granella...
Mousse di castagne e crema chantilly con cioccolato e cannella
Portate a casa vostra il gusto e l'eleganza di un dessert d'alta pasticceria con l'aiuto dello chef Salvatore Perrone : con un'accurata presentazione negli apposit...