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Sapori&Dintorni Conad

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Antipasti

Profiteroles di radicchio e Castelmagno Dop

Avete mai preparato dei profiteroles salati? Lo chef Antonio Corrado, in questa video ricetta, realizza dei gustosi profiteroles di radicchio e Castelmagno Dop, presentandoli prop...

40 min
4 persone
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Minestre e Zuppe

Crema di topinambur e funghi con rapa rossa e pecorino di Pienza

In questa video ricetta preparata dallo chef Massimo Martina il pecorino di Pienza diventa una gustosa crema che accompagna una calda zuppa. La crema di topinambur e funghi con r...

113 min
4 persone
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Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
primi piatti di pesce
Primi piatti

Genovese di tonno con pennoni napoletani

La genovese di tonno è una preparazione che rivisita il famosissimo sugo alla genovese napoletano. Oggi lo proverai abbinato a dei pennoni in un primo piatto prelibato

45 min
6 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Crostone con provolone piccante e cime di rapa

Salsiccia e friarielli, un abbinamento che è tutto un programma. Se ci aggiungi anche il Provolone piccante hai fatto centro. Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, i...

15 min
4 persone
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Minestre e Zuppe

Crema di Parmigiano 30 mesi, zucca e spinaci

Che ne dici di una vellutata dolce e cremosa, consistente e confortante. Oggi avevamo voglia di una di quelle creme calde da versare in una ciotola capiente attorno alla quale met...

10 min
4 persone
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Baccalà in olio cottura con patate al curry

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a cucinare un secondo piatto di pesce con una cottura molto interessante: il filetto di baccalà in lio cottura con patat...

30 min
4 persone
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Timballo di riso Vialone nano con zafferano e Grana Padano

Lo chef Stefano De Gregorio rivisita il classico risotto alla milanese con lo zafferano e rende il tutto ancora più appetitoso.

50 min
4 persone
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Farro perlato con peperoni e Gorgonzola Dop

Con la ricetta del farro perlato con peperoni e Gorgonzola, lo chef Stefano De Gregorio vi insegna a preparare un primo piatto sostanzioso e nutriente. Il tocco da chef? Tra...

38 min
4 persone
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Ricette veloci
Antipasti

Frittelle di riso avanzato con funghi e taleggio

Una ricetta per preparare le polpette di riso avanzato con funghi e taleggio, una ricetta di recupero per un aperitivo sfizioso ed economico.

15 min
4 persone
Bassa
Antipasti

Minisandwich di gamberi, culatello e squacquerone

Oggi, con lo chef Stefano De Gregorio impari a preparare un piatto freddo facilissimo da preparare e molto sfizioso: il minisandwich di gamberi, culatello e squacquerone. Si ...

10 min
4 persone
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Farro perlato con pesto pugliese di mandorle e Olio Terra di Bari con Burrata

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, imparerai a preparare un piatto che viaggia per tutta l'Italia: il farro perlato con pesto pugliese di mandorle e olio della terra...

35 min
4 persone
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Farro perlato con carciofi, cipolle di Tropea, Fioresardo e sedano

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a cucinare un farro estivo, fresco e leggero (ma sempre saporito!), Il Farro perlato con carciofi, cipolla di Tropea, Fi...

48 min
4 persone
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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