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Scarola

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Piatti Unici

Panzerotti con scarola e pomodori secchi

Che sia per un pic nic o per una merenda, per una cena in piedi o da mangiare durante un viaggio, il panzerotto è sempre una garanzia.

45 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Minestre e Zuppe

Cannellini e scarola riccia con dashi di shiitake e caviale di lumaca

Alfredo Iannaccone propone un piatto da veri gourmet: Cannellini e scarola riccia con dashi di shiitake e caviale di lumaca. Il caviale di lumaca, già da tempo noto all&rsq...

150 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Pizza gourmet con mozzarella di bufala e scarola

Uno degli ingredienti fondamentali della pizza? La mozzarella. Per la sua ricetta, lo chef Stefano De Gregorio ha scelto la mozzarella di bufala campana, abbinandola alla scarola...

70 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Antipasti

Sformato di alici con scarola e uvetta

Ogni tanto voglia di preparare qualcosa al forno viene e, quando viene, questa voglia va assecondata. Dopotutto, la cucina è questione di piacere. Così, accendi...

45 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pici senesi alla pescatora con triglia scarola e pomodorini

Un primo piatto di pesce a regola d’arte? I pici senesi alla pescatora con triglia, scarola e pomodorini sono la ricetta per riunire attorno al tavolo tutta la famiglia in u...

60 min
4 pers
Bassa

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